Resep Terfavorit Udang kentang balado Lezat

Beragam Resep Masakan Padang Enak dan Sedap

Udang kentang balado. Lihat juga resep Udang Balado Kentang, Balado udang enak lainnya! Lihat juga resep Kentang Balado Udang enak lainnya! The Posh Paper Lady Recommended for you Udang balado or Sambal goreng udang is a hot and spicy shrimp dish commonly found in Indonesian cuisine.

Udang kentang balado Nikmatnya menu udang kentang balado ini bisa membuat nafsu makan anda dan keluarga anda meningkat. Jangan lupa untuk menekan tombol share di bagian bawah artikel untuk membagikannya kepada teman dan sahabat anda di sosial media. Masukan juga pendapat anda mengeni resep udang balado ini di kolom yang sudah tersedia di bawah ini. Kamu bisa memasak Udang kentang balado menggunakan bahan-bahan 11 dan langkah-langkah 4. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Udang kentang balado

  1. Bahan.
  2. 1/4 kg udang ukuran sedang.
  3. 1 buah kentang ukuran besar.
  4. 7 buah cabe keriting.
  5. 1 siung bawang putih.
  6. 2 siung bawang merah.
  7. Jeruk nipis.
  8. Garam.
  9. Penyedap.
  10. Minyak.
  11. Air.

Resep Cara Membuat Udang Balado Enak - Dibawah ini akan kami sajikan sebuah resep masakan yang mungkin resep ini sudah menjadi resep favorit dalam keluarga anda. Pada Kesempatan kali ini, kami akan bagikan resep tentang cara membuat udang balado yang enak dan lezat. Makanan ini adalah salah satu jenis makanan yang sering disajikan disetiap keluarga. Dibuat secara khusus oleh Ikanlover dengan bumbu-bumbu alami dan tidak menggunakan MSG.

Langkah-langkah Udang kentang balado

  1. Pertama cuci bersih udang buang kepalanya (jangan buang kulit tapi tergantung selera kalau saya ga di buang biar wangi udangnya) lalu beri perasan jeruk nipis lalu diamkan beberapa menit untuk menghilangkan amis, sambil menunggu udang kupas kentang lalu potong menjadi 6 bagian.
  2. Sebelum di goreng udang di bilaskan kembali lalu beri garam sedikit aduk2. Lalu panaskan minyak dan goreng kentang hingga agak kecoklatan terlebih dahulu baru setelah itu udang hingga agak merah..
  3. Sambil menggoreng, kita bisa sambil menghaluskan bumbu. Hanya cabe merah keriting, bawang merah, bawang putih, garam (kalau ingin lebih kental bumbunya bisa di tambahkan kemiri, kalau ingin lebih berair bisa pakai tomat. Kalau saya di skip karena makanan jdi cepat basi kalau pakai tomat).
  4. Panaskan minyak untuk menumis bumbu, tumis bumbu hingga wangi beri sedikit air agar tidak terlalu kering beri garam dan penyedap baru masukan kentang dan udangnya. Aduk2 sebentar lalu sajikan.

Balado is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Minang cuisine of West Sumatra, Indonesia. Balado sauce is made by stir frying ground red hot chili pepper with other spices including garlic, shallot, tomato and key lime juice in coconut or palm oil. The ingredients are quite similar to sambal hot chili paste. However, unlike sambal—which is often treated as a separate. Resep Sambal Balado khas padang memang terkenal karena rasa pedasnya yang begitu menggoda apalagi kalau cabe merah yang digunakan diganti menggunakan cabe setan yang konon terkenal sangat pedas itu.