Balado Bawal.
Kamu bisa masak Balado Bawal menggunakan bahan-bahan 8 dan langkah-langkah 4. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan Balado Bawal
- 1 ekor ikan bawal besar, atau bisa diganti ikan apa saja ya 😊.
- Bumbu halus.
- 5 buah cabe merah keriting.
- 7 buah cabe rawit.
- 4 siung bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- 1 buah tomat.
- Secukupnya gula merah, garam, dan penyedap rasa.
Langkah-langkah Balado Bawal
- Bersihkan dan cuci ikan hingga benar2 bersih, kerat-kerat, beri air jeniper, diamkan bbrp saat, goreng hingga kering, tiriskan.
- Tumis bumbu halus, hingga wangi, tambahkan gula merah, garam dan penyedap, cek rasa,.
- Sajikan bumbu diatas ikan yg sudh digoreng td, bisa ditambahkan lalapan sesuai selera 😁.
- Happy cooking gaess.