Ikan Tuna Bumbu Balado. Pertama anda Cuci bersih ikan tuna lalu taburkan sejumput garam dan kucurkan irisan jeruk nipis lalu sisihkan dahulu. Kemudian Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, tomat merah. Goreng setengah matang ikan tuna yg sdh dibersihkan , lalu angkat.
Lihat juga resep Spaghetti Bolognese Pedas Dengan Tuna enak lainnya! Resep Tuna Balado ala RM Padang. Haihai.ada resep tuna favorit dapur uni nunu lg ni.bkinnya super simpel. Kamu bisa masak Ikan Tuna Bumbu Balado menggunakan bahan-bahan 11 dan langkah-langkah 2. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan Ikan Tuna Bumbu Balado
- 500 gr ikan tuna (boleh ikan lain sesuai selera).
- 5 bh cabai merah keriting.
- 6 biji cabai rawit (sesuai selera).
- 1 bh tomat.
- 2 siung bawang putih.
- 1 bh kemiri.
- 1 bh jeruk nipis.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Gula pasir.
- Penyedap rasa (sesuai selera).
- Minyak goreng.
Resep Masakan Ikan Tuna Balado Pedas. Ikan tuna mempunyai daging yang empuk dan durinya tidak banyak. Rasa daging nya gurih dan mengandung banyak gizi, Terutama bagi perkembangan otak anak. Alangkah sayang nya jika kita tidak memamfaatkan ikan tuna untuk berbagai jenis masakan.
Langkah-langkah Ikan Tuna Bumbu Balado
- Pertama bersihkan ikan lalu siapkan di wadah, beri perasan jeruk nipis dan garam secukupnya. Diamkan beberapa menit. Lalu goreng..
- Siapkan bahan bumbu ulek/tumbuk sampai halus. Lalu tumis sampai berubah warna dan harum (bau khas sudah matang). Tambahkan garam, gula pasir, dan penyedap rasa. Lalu turunkan ikan yg sudah digoreng tadi, aduk sampai merata dan bumbu meresap. Lalu angkat dan siapkan..
Berbicara tentang aneka masakan ikan tuna banyak sekali yang bisa anda buat salah satunya membuat masakan ikan tuna rica-rica, lalu masakan pepes ikan tuna panggang dan masih banyak lagi olahan masakan berbahan dasar ikan tuna, namun kali ini kami khusus membahas membuat masakan ikan tuna goreng balado ini sangatlah mudah dan sederhana karena. Dendeng, ayam, telur, dan ikan adalah bahan makanan yang sering dimasak dengan bumbu balado. Khusus ikan, jenis ikan yang berdaging tebal dan padat lebih cocok untuk dibuat balado, seperti ikan tuna, tongkol, dan kembung. Bukan hanya ikan segar, ikan pindang pun cocok dan super lezat diolah jadi sajian ini. Ikan tuna juga dikenal mempunyai rasa yang sangat empak & lezat.