Telur Balado. Resep Telur Balado untuk Melengkapi Menumu. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian Inilah cara membuat telur balado khas Minang. Buat sambal balado yang banyak dan kamu tak.
Telur balado merupakan salah satu makanan khas dari Minangkabau yang dimasak dengan cara menumis cabai bersama telur hingga meresap. Bisa Tanpa Santan Atau Menggunakan Bumbu Balado Santan Yang Lebih Gurih Dan Lezat. Resep telur balado - Ketika kita mendengar kata balado, pastinya yang pertama kali terlintas di pikiran kita yaitu bumbu camilan berwarna merah. Kamu bisa masak Telur Balado menggunakan bahan-bahan 8 dan langkah-langkah 6. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan Telur Balado
- 4 butir telur.
- 1/2 bawang bombay iris tipis.
- 2 buah cabe merah keriting/boleh lebih.
- 1 buah tomat.
- 3 siung bawang putih.
- 3 siung bawang merah.
- 1/2 sdt garam/sesuai selera.
- 1 sdm saus tiram.
Namun, berbeda untuk balado yang dibuat. Telur balado identik dengan bumbu cabai merah khas Padang. Anda pun bisa menyesuaikan tingkat kepedasan pada bumbu balado sesuai dengan selera. Salah satu bahan makanan yang selalu ada di rumah adalah telur.
Langkah-langkah Telur Balado
- Rebus telur. Kupas. Goreng sebentar dgn minyak panas..
- Haluskan cabe merah, bawang putih, bawang merah dan tomat.
- Tumis bumbu halus. Tambahkan garam dan saus tiram..
- Masukkan bawang bombay yg sdh diiris. Aduk merata..
- Masukkan telur. Aduk rata. Tambahkan sedikit air. Masak sampai air berkurang. Cek rasa..
- Angkat. Sajikan..
Saat tidak punya banyak waktu, memasak telur biasanya menjadi pilihan terbaik, meski hanya telur mata sapi atau telur dadar. Resep Telur Balado - Balado adalah salah satu teknik memasak khas suku Minangkabau (yang tinggal di provinsi Sumatra Barat) dengan cara menumis cabai giling dengan berbagai rempah. Resep balado telur yang cukup terkenal yakni telur balado padang yang enak dan nikmat. Resep balado telur sendiri cukup dikenal masyarakat indonesia saat ini. Balado menjadi menu masakan pertama dicoba untuk kamu yang baru belajar memasak.