Resep Asli Gulai Kepala Kakap Enak

Beragam Resep Masakan Padang Enak dan Sedap

Gulai Kepala Kakap. Meski hanya 'kepala ikan' namun ada kenikmatan tersendiri saat menyantap sajian yang satu ini. Kepala ikan kakap emang pas banget deh kalo dibuat gule. Biasanya sih menu ini kita temui di restoran.

Gulai Kepala Kakap Masukkan santan encer dan santan kental, aduk rata. Resep dengan petunjuk video: Gulai Kepala Ikan, salah satu menu andalan di Rumah Makan Padang dengan rasa bumbu yang khas dan cocok untuk teman nasi panasmu! Selanjutnya masukkan kepala ikan kakap, Kemudian aduk sampai kepala ikan berubah warna. Kamu bisa masak Gulai Kepala Kakap menggunakan bahan-bahan 20 dan langkah-langkah 3. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Gulai Kepala Kakap

  1. 1 kg kepala kakap belah 2.
  2. Jeruk nipis.
  3. 700 ml santan kental.
  4. 1 buah tomat belah 4.
  5. sesuai selera Cabe rawit utuh.
  6. 1 buah asam kandis.
  7. 1 batang serai geprek.
  8. 5 lembar daun jeruk.
  9. 3 lembar daun salam.
  10. Garam.
  11. Gula.
  12. Minyak untuk menumis.
  13. Bahan Halus :.
  14. 8 buah bawang merah.
  15. 4 siung bawang putih.
  16. 3 buah kemiri.
  17. 1/2 sdt ketumbar.
  18. 2 cm jahe.
  19. 2 cm lengkuas.
  20. 2 cm kunyit.

Terakhir, masukkan sisa santan cair ke dalam gulai kepala ikan kakap dan masak sampai ikan. Kepala ikan kakap paling sedap diolah menjadi gulai yang kaya rempah seperti resep gulai kepala Kakap merah yang besar langsung menjadi incaran saya karena kepalanya mantap diolah menjadi..memasak gulai kepala kakap khas Padang yang benar benar nikmat - Jika anda masuk ke rumah makan padang akan anda jumpai gulai kepala kakap, walaupun cuma kepala tapi rasanya jika. Dari Wikibuku bahasa Indonesia, sumber buku teks bebas. Tumis bumbu halus bersama bumbu lainnya sampai harum.

Langkah-langkah Gulai Kepala Kakap

  1. Cuci bersih kepala ikan, lumuri jeruk nipis.
  2. Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam sampai benar-benar wangi, masukkan santan, asam kandis, dan cabe rawit utuh. Masak hingga santan mendidih dan mengental..
  3. Masukkan kepala ikan, beri garam dan gula. Masukkan tomat. Masak hingga matang, koreksi rasa, sajikan..

Resep Gulai Kepala Ikan Kakap Sederhana Spesial Asli Enak. Gulai kepala kakap santan memang paling mantap tanpa santan pun sebenarnya juga nikmat, misalnya gulai kepala ikan bumbu kuning. Bagi para pecinta kepala ikan, gulai kepala ikan kakap racikan kedai yang terletak di daerah Pasar Baru, Jakarta, ini mesti, harus, kudu, Anda jajal. Berikut ini Merdeka.com menampilkan resep gulai kepala ikan kakap spesial seenak masakan Cuci bersih kepala ikan kakap, lalu buang insangnya. Lumuri dengan air perasan jeruk nipis agar ikan.