Cara Termudah Untuk Masak Gulai kepala kakap merah Sedap

Gulai kepala kakap merah. Punya kepala ikan kakap merah,kepikiran buat di gulai aja deh. Sekalian buat ikut tantangan #Cabeku #KelapaSeribuManfaat kali ini saya menggunakan santan dari kelapa asli. Sukses selalu buat komunitas Depok Source:Xanders Kitchen #Cookpadcommunity_PangkalanBun Resep gulai kepala ikan kakap ala restoran Padang, salah satu makanan yang menarik minat pecinta kuliner padang.

Dijamin mudah dibersihkan dan awet tahan lama. Cari produk Makanan Asin lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Kamu bisa memasak Gulai kepala kakap merah menggunakan bahan-bahan 15 dan langkah-langkah 5. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Gulai kepala kakap merah

1. 1 kg kepala kakap siangi cuci bersih beri air lemon.
2. Santan dari 1/2 butir kelapa.
3. Bumbu halus :.
4. Segenggam cabe merah besar campur keriting.
5. 6 bamer.
6. 4 baput.
7. Seruas jahe.
8. Seruas kunyit.
9. Seruas lengkuas muda.
10. 3 kemiri.
11. Bumbu aromatik :.
12. Daun jeruk.
13. Daun kunyit.
14. 2 butir asam kandis.
15. secukupnya Lada kaldu jamur.

Masakan gulai kepala kakap memang lezat, banyak orang setia untuk menyantap masakan gulai ini. Gulai kepala ikan pastinya tak kalah lezat dengan masakan gulai telur ikan. Yang pasti dengan rasa gurih ikan kakap dan tambahan sambal lado mudo membuat masakan Padang ini menjadi sajian favorit saat berwisata kuliner di kota Padang. Nah, tertarikkan untuk membuatnya […] Gulai ikan kakap adalah salah satu masakan khas pesisir Minang yang diidolakan oleh banyak orang Indonesia.

Langkah-langkah Gulai kepala kakap merah

1. Cuci bersih kembali ikan.
2. Panaskan sedikit minyak tumis bumbu halus hingga harum beri daun jeruk daun kunyit. Tuang santan tunggu hingga mendidih masukkan ikan asam kandis bumbui lada kaldu jamur secukupnya.
3. Masak hingga tanak kuah agak menyusut tes rasanya..
4. Sajikan hangat bersama kacang panjang rebus..
5. Semoga bermanfaat.

Menariknya, yang paling sering jadi incaran adalah gulai kepala ikan kakap. Bisa juga menggunakan ikan kakap putih atau merah. Jika ingin membuat gulai kepala ikan kakap kami sarankan menggunakan kelapa ikan yang besar dan segar agar tulang dan daging empuknya terpisah dan gampang di santap. berbicara kepala ikan kakap, ikan ini termasuk hewan laut yang bisa hidup di dasar karang dan berkelompok. banyak jenis ikan kakap yang dapat di temui di peraian Indonesia seperti jenis kakap merah, kakap kuning dan kakap hitam. Ikan kakap salah satu ikan yang hidupnya di daerah payau. Ikan kakap ini banyak tersebar dilautan Nusantara dan memiliki sebutan sebagai ikan barramundi.