Resep Gulai kepala kakap Lezat

Gulai kepala kakap. Meski hanya 'kepala ikan' namun ada kenikmatan tersendiri saat menyantap sajian yang satu ini. Resep dengan petunjuk video: Gulai Kepala Ikan, salah satu menu andalan di Rumah Makan Padang dengan rasa bumbu yang khas dan cocok untuk teman nasi panasmu! Kepala ikan kakap emang pas banget deh kalo dibuat gule.

Masukkan santan encer dan santan kental, aduk rata. Masakan dari kepala ikan tersebut adalah gulai kepala ikan kakap dengan cita rasa sedap Sajikan masakan sedap dari kepala ikan kakap ini dalam hidangan menu meja makan keluarga tercinta. Selanjutnya masukkan kepala ikan kakap, Kemudian aduk sampai kepala ikan berubah warna. Kamu bisa masak Gulai kepala kakap menggunakan bahan-bahan 19 dan langkah-langkah 4. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Gulai kepala kakap

1. 6 buah kepala kakap potong menjadi dua bagian (beri jeruk nipis).
2. Pelengkap.
3. Cabe rawit 8 buah utuh.
4. Daun bawang.
5. 1/2 buah nanas.
6. Bumbu halus.
7. 7 siung bawang merah.
8. 5 siung bawang putih.
9. 8 buah cabe merah keriting.
10. 5 buah cabe rawit.
11. 2 btr kemiri.
12. 1 ruas kunyit.
13. 1/2 ruas laos.
14. 1/2 ruas jahe.
15. Daun sereh, daun salam, daun jeruk.
16. secukupnya Santen encer.
17. Lada.
18. Garam.
19. Penyedap / kaldu bubuk.

Terakhir, masukkan sisa santan cair ke dalam gulai kepala ikan kakap dan masak sampai ikan. Kepala ikan kakap paling sedap diolah menjadi gulai yang kaya rempah seperti resep gulai kepala Kakap merah yang besar langsung menjadi incaran saya karena kepalanya mantap diolah menjadi. Bagi para pecinta kepala ikan, gulai kepala ikan kakap racikan kedai yang terletak di daerah Pasar Baru, Jakarta, ini mesti, harus, kudu, Anda jajal. Namanya: Rumah Makan Medan Baru..memasak gulai kepala kakap khas Padang yang benar benar nikmat - Jika anda masuk ke rumah makan padang akan anda jumpai gulai kepala kakap, walaupun cuma kepala tapi rasanya jika.

Langkah-langkah Gulai kepala kakap

1. Pertama kukus terlebih dahulu kepala ikan kakap setengah mateng saja..
2. Haluskan semua bumbu kemudian tumis hingga harum dan masukan daun sereh yang telah di geprek daun jeruk daun salam tumis hingga harum. Setelah harum masukan santai. Tambah garam gula penyedap lada. Koreksi rasa.
3. Setelah itu tunggu hingga mendidih. Setelah mendidih masukan nanas dan kepala ikan yang telah dikukus. Masak sebentar hingga ikan meresap ke bumbu. Setelah mendidih lg dan dirasa sudah pas rasanya matikan api masukan cabe utuh dan daun bawang.
4. Selesai deh siap disajikan dengan nasi hangt dan sambel ijo.

Resep Gulai Kepala Ikan Kakap Sederhana Spesial Asli Enak. Gulai kepala kakap santan memang paling mantap tanpa santan pun sebenarnya juga nikmat, misalnya gulai kepala ikan bumbu kuning. Dari Wikibuku bahasa Indonesia, sumber buku teks bebas. Tumis bumbu halus bersama bumbu lainnya sampai harum. Resep Gulai Kepala Ikan Kakap adalah salah satu resep Kumpulan Aneka Resep Masakan Nusantara Dari Seluruh Pelosok Indonesia Dengan Cara Penyajian Yang Mudah Dan Sederhana Simak Cara.