Ayam Pop ala RMP.
Kamu bisa masak Ayam Pop ala RMP menggunakan bahan-bahan 13 dan langkah-langkah 7. Berikut cara masaknya.
Bahan-bahan Ayam Pop ala RMP
- 1/2 kg ayam.
- Bumbu halus =.
- 4 siung bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- 2 butir kemiri sangrai.
- Secukupnya Garam dan gula ya.
- 1 ruas jahe.
- Bumbu lainnya =.
- 1 batang sereh.
- 2 lbr daun salam.
- 2 lbr daun jeruk.
- 1 ruas lengkuas geprek.
- Sebungkus air kelapa.
Langkah-langkah Ayam Pop ala RMP
- Bersihkan ayam dan buang kulitnya..
- Haluskan bumbu halus dan siapkan air kelapa..
- Lumuri ayam dengan bumbu, dan diamkan 30 menit..
- Tata bumbu di dasar panci, kemudian tindih dengan ayam..
- Tuangi air kelapa, lalu ungkep hingga air menyusut dan ayam empuk..
- Angkat dan tiriskan..
- Ketika mau disantap, ayam digoreng sebentar dalam minyak panas, hanya biar ayam panas bukan jd ayam goreng kriuk ya....