GuLai kepaLa ikan Kakap. Meski hanya 'kepala ikan' namun ada kenikmatan tersendiri saat menyantap sajian yang satu ini. Bumbu yang meresap hingga ke sela-sela tulangnya sangat lezat untuk 'dihisap' dan dilahap. Gulai Kepala Ikan, salah satu menu andalan di Rumah Makan Padang dengan rasa bumbu yang khas dan cocok untuk teman nasi panasmu!
Jadi deh sajian sedap gulai kepala ikan kakap dari kreasi masakan ala dapur rumah.
Dapatkan sajian resep masakan ikan sedap maknyus lainnya hanya di resepcaramasak.org, kumpulan.
Sajian juara yang mungkin dapat mengintimidasi sebagian orang.
Kamu bisa memasak GuLai kepaLa ikan Kakap menggunakan bahan-bahan 17 dan langkah-langkah 7. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan GuLai kepaLa ikan Kakap
- 1 kg kepala kakap.
- "bumbu Halus".
- 9 siung bawang merah.
- 5 siung bawang putih.
- 2 sdt ketuMbar.
- 1,5 kemiri.
- 7 buah cabe merah keriting.
- Seruas jahe.
- Seruas kunyit.
- "bahan Cemplung".
- Daun salam.
- Daun jeruk.
- Serai.
- Laos.
- Santan kental.
- Garam.
- Kaldu (opotional).
Kaya rasa sampai ke tulangnya, jadi favorit semua orang! Tumis Royco Ayam Kuning dengan sereh, daun jeruk, dan daun kunyit hingga harum. Kepala ikan kakap emang pas banget deh kalo dibuat gule. Biasanya sih menu ini kita temui di restoran.
Langkah-langkah GuLai kepaLa ikan Kakap
- Bersihkan kepala ikan dan cuci...lalu marinasi dengan perasan jeruk + garam.
- Tumis bumbu halus sampai wangi dan masukan bumbu ceMpLung.....
- Setelah wangi bumbu keluar,masukkan santan kental....aduk terus agar tidak pecah santan.
- Setalah santan mendidih..masukkan kepala ikan Kakap..dan diamkan...aduk sesekali saja.
- Stelah itu tambahkan garam +kaldu (opotional)...tunggu sampai matang....
- Setelah matang matikan api dan bisa disajikan....
- Selamat menikmati 🤤🤤.
Tapi nggak perlu jauh-jauh ke restoran buat nikmatinya, karena kini kamu bisa menikmatinya sendiri di rumah dengan resep dari Endeus?. Selanjutnya masukkan kepala ikan kakap, Kemudian aduk sampai kepala ikan berubah warna. Terakhir, masukkan sisa santan cair ke dalam gulai kepala ikan kakap dan masak sampai ikan benar-benar matang sempurna. Bagi para pecinta kepala ikan, gulai kepala ikan kakap racikan kedai yang terletak di daerah Pasar Baru, Jakarta, ini mesti, harus, kudu, Anda jajal. Gulai kepala ikan kakap memang menjadi menu favorit kedai yang ada di Jalan Krekot Bunder, persis di belakang pusat perbelanjaan Metro, ini.
