Rendang Lebaran.
Kamu bisa memasak Rendang Lebaran menggunakan bahan-bahan 7 dan langkah-langkah 3. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan Rendang Lebaran
- 1 kg daging sapi.
- 500 gr kentang mini.
- Bumbu :.
- 1 plastik bumbu giling.
- 6 lembar daun jeruk.
- 1 lembar daun kunyit.
- 500 gr santan kental.
Langkah-langkah Rendang Lebaran
- Pertama bersihkan daging, tusuk2 dengan garpu dan beri 1 sendok makan pelunak daging remas hingga bumbu menyatu dengan daging, diamkan selama 20 menit. Kemudian bersihkan kentang² kecil kemudian sisihkan..
- Kedua, tumis bumbu giling, masukkan daun jeruk, daun kunyit tumis hingga harum. Jika sudah mendidih kemudian masukkan daging ke dalam tumisan..
- Terakhir masukkan santan kental kemudian aduk merata. Tunggu hingga 30 sampai 45 menit kemudian angkat dan tiriskan..
