Resep Asli Gulai Kepala Ikan Kakap Sedap

Beragam Resep Masakan Padang Enak dan Sedap

Gulai Kepala Ikan Kakap. Meski hanya 'kepala ikan' namun ada kenikmatan tersendiri saat menyantap sajian yang satu ini. Bumbu yang meresap hingga ke sela-sela tulangnya sangat lezat untuk 'dihisap' dan dilahap. Gulai Kepala Ikan, salah satu menu andalan di Rumah Makan Padang dengan rasa bumbu yang khas dan cocok untuk teman nasi panasmu!

Gulai Kepala Ikan Kakap Jadi deh sajian sedap gulai kepala ikan kakap dari kreasi masakan ala dapur rumah. Dapatkan sajian resep masakan ikan sedap maknyus lainnya hanya di resepcaramasak.org, kumpulan. Sajian juara yang mungkin dapat mengintimidasi sebagian orang. Kamu bisa masak Gulai Kepala Ikan Kakap menggunakan bahan-bahan 16 dan langkah-langkah 4. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Gulai Kepala Ikan Kakap

  1. 2 Ekor Kepala Kakap.
  2. 2 bungkus kecil santan kara.
  3. 1 btg serai, geprek.
  4. 3 lbr daun jeruk.
  5. 5 cabe rawit utuh.
  6. 1 tomat, iris2.
  7. Bumbu halus :.
  8. 6 butir bawang merah.
  9. 4 butir bawang putih.
  10. 6 cabe merah keriting.
  11. 1 ruas jahe.
  12. 1/2 sdt ketumbar.
  13. 3 butir kemiri.
  14. secukupnya air.
  15. secukupnya minyak goreng.
  16. secukupnya Garam, gula pasir.

Kaya rasa sampai ke tulangnya, jadi favorit semua orang! Tumis Royco Ayam Kuning dengan sereh, daun jeruk, dan daun kunyit hingga harum. Kepala ikan kakap emang pas banget deh kalo dibuat gule. Biasanya sih menu ini kita temui di restoran.

Langkah-langkah Gulai Kepala Ikan Kakap

  1. Cuci bersih kepala Kakap lumuri dengan jeruk nipis dan garam, sisihkan.
  2. Masukkan minyak goreng, Tumis bumbu halus, tambahkan serai, daun, jeruk, gula, garam. Tumis hingga wangi dan mengeluarkan minyak.
  3. Masukkan kepala kakap, air, cabe rawit utuh, aduk2 sampai setengah matang, masukkan santan, tomat iris, dan terus aduk2 hingga santan mendidih.
  4. Masak hingga semua matang, dan koreksi rasa dan angkat dan sajikan 😍😋.

Tapi nggak perlu jauh-jauh ke restoran buat nikmatinya, karena kini kamu bisa menikmatinya sendiri di rumah dengan resep dari Endeus?. Selanjutnya masukkan kepala ikan kakap, Kemudian aduk sampai kepala ikan berubah warna. Terakhir, masukkan sisa santan cair ke dalam gulai kepala ikan kakap dan masak sampai ikan benar-benar matang sempurna. Bagi para pecinta kepala ikan, gulai kepala ikan kakap racikan kedai yang terletak di daerah Pasar Baru, Jakarta, ini mesti, harus, kudu, Anda jajal. Gulai kepala ikan kakap memang menjadi menu favorit kedai yang ada di Jalan Krekot Bunder, persis di belakang pusat perbelanjaan Metro, ini.