Gulai Kepala Kakap. Meski hanya 'kepala ikan' namun ada kenikmatan tersendiri saat menyantap sajian yang satu ini. Masakan dari kepala ikan tersebut adalah gulai kepala ikan kakap dengan cita rasa sedap Sajikan masakan sedap dari kepala ikan kakap ini dalam hidangan menu meja makan keluarga tercinta. Tumis Royco Ayam Kuning dengan sereh, daun jeruk, dan daun kunyit hingga harum.

Kepala ikan kakap emang pas banget deh kalo dibuat gule. Biasanya sih menu ini kita temui di restoran. Selanjutnya masukkan kepala ikan kakap, Kemudian aduk sampai kepala ikan berubah warna. Kamu bisa masak Gulai Kepala Kakap menggunakan bahan-bahan 22 dan langkah-langkah 5. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Gulai Kepala Kakap

1 kg kelapa kakap.
1 butir kelapa (ambil santannya).
1 Buah jeruk nipis.
Minyak goreng untuk menumis.
Bumbu halus.
200 gr cabe hijau keriting.
15 siung bawang merah.
5 siung bawang putih.
2 ruas jahe.
3 ruas lengkuas.
2 ruas kunyit.
4 butir kemiri.
1 sendok teh garam.
1/2 sendok teh merica.
Bahan tambahan.
2 Batang sereh.
4 lembar daun jeruk.
2 lembar daun salam.
1 lembar daun kunyit.
2 butir asam kandis.
2 butir cengkih.
2 cm kayumanis.

Terakhir, masukkan sisa santan cair ke dalam gulai kepala ikan kakap dan masak sampai ikan. Dari Wikibuku bahasa Indonesia, sumber buku teks bebas. Tumis bumbu halus bersama bumbu lainnya sampai harum. Resep Gulai Kepala Ikan Kakap Sederhana Spesial Asli Enak.

Langkah-langkah Gulai Kepala Kakap

Cuci bersih kelapa ikan lalu Balur dengan perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 10 menit..
Tumis semua bahan yang telah di haluskan sampai harum (dengan api sedang agar minyak cabai keluar dengan sendirinya).
Masukan santan kelapa kedalam bumbu yang sudah ditumis. Diamkan sampai santai mendidih dan masukan satu persatu kepala ikan kedalam panci..
Masak menggunakan api sedang, jika terlihat Sudah setengah matang Kecilkan api dan masak selama 45 menit, jangan lupa tutup panci agar ikan matang dengan sempurna..
Selamat mencoba 👍👍👍😊.

Gulai kepala kakap santan memang paling mantap tanpa santan pun sebenarnya juga nikmat, misalnya gulai kepala ikan bumbu kuning. Kepala ikan kakap paling sedap diolah menjadi gulai yang kaya rempah seperti resep gulai kepala Kakap merah yang besar langsung menjadi incaran saya karena kepalanya mantap diolah menjadi. Bagi para pecinta kepala ikan, gulai kepala ikan kakap racikan kedai yang terletak di daerah Pasar Baru, Jakarta, ini mesti, harus, kudu, Anda jajal. Namanya: Rumah Makan Medan Baru..memasak gulai kepala kakap khas Padang yang benar benar nikmat - Jika anda masuk ke rumah makan padang akan anda jumpai gulai kepala kakap, walaupun cuma kepala tapi rasanya jika. Resep Gulai Kepala Ikan Kakap adalah salah satu resep Kumpulan Aneka Resep Masakan Nusantara Dari Seluruh Pelosok Indonesia Dengan Cara Penyajian Yang Mudah Dan Sederhana Simak Cara.