Gulai kepala kakap Part 2. Video saya kali ini adalah Resep dan cara memasak gulai kepala ikan kakap khas Padang yang enak dan lezat serta mudah sekali dimasak di Rumah. Resep dengan petunjuk video: Gulai Kepala Ikan, salah satu menu andalan di Rumah Makan Padang dengan rasa bumbu yang khas dan cocok untuk teman nasi panasmu! Cuci bersih kepala ikan kakap lalu buang insangnya kemudian beri perasan jeruk nipis agar ikan tidak amis.
Dapatkan sajian resep masakan ikan sedap maknyus lainnya hanya di resepcaramasak.org, kumpulan berbagai.
Resep Gulai Kepala Ikan Kakap ala Rumah Makan Padang.
Kepala ikan kakap emang pas banget deh kalo dibuat gule.
Kamu bisa memasak Gulai kepala kakap Part 2 menggunakan bahan-bahan 17 dan langkah-langkah 7. Berikut cara masaknya.
Bahan-bahan Gulai kepala kakap Part 2
- 4 Buah kepala kakap.
- 2 lembar daun jeruk.
- 2 lembar salam.
- 1 ruas lengkuas.
- 3 buah Cabai rawit setan.
- 1 buah jeruk nipis.
- 1 bungkus santan kara.
- Bumbu halus:.
- 3 siung bawang merah.
- 2 siung bawang merah.
- 3 buah Kemiri.
- 1 ruas jahe.
- 1 ruas kunyit.
- 5 buah cabai merah setan.
- secukupnya Garam, gula.
- secukupnya minyak.
- secukupnya air.
Biasanya sih menu ini kita temui di restoran. Tapi nggak perlu jauh-jauh ke restoran buat nikmatinya, karena kini kamu bisa menikmatinya sendiri di rumah dengan resep dari Endeus?. Tumis Royco Ayam Kuning dengan sereh, daun jeruk, dan daun kunyit hingga harum. Masukkan santan encer dan santan kental, aduk rata.
Langkah-langkah Gulai kepala kakap Part 2
- Bersihkan kepala ikan dalam air mengalir hingga bersih, beri sedikit perasan jeruk nipis diamkan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi, masukan daun salam, daun jeruk, dan lengkuas.. masak hingga bumbu matang / tanek.
- Tambahkan kurleb 2 gelas air, aduk rata, bumbui dengan sedikit garam dan gula.. (boleh tambah sedikit penyedap / royco / masako) bila suka...
- Tambahkan setengah bungkus santan kara.. aduk aduk hingga mendidih.. masukan kepala ikan, diamkan hingga mendidih sambil di aduk perlahan, jangan lupa cicipi ya...
- Setelah mendidih kembali, diamkan sebentar sambil bolak balik kepala ikan.. pastikan sudah matang, tambahkan cabai rawit masak sebentar lalu matikan api.
- Sajikan.
- Rasanya pedas dan gurih.. selamat mencoba ya...
Masukkan asam kandis, tomat ijo, Royco Ayam, dan merica, masak dengan api sedang hingga santan surut dan mengental. Cuci bersih kepala ikan kakap lalu buang insangnya kemudian beri perasan jeruk nipis agar ikan tidak amis. Kepala Ikan kakap merah yang dimasak dengan bumbu special. Ditemani sambal hijau dan nasi panas Membuat masakan menjadi lebih istimewa. Löydä HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla Gulai Kepala Kakap Indonesia Homemade Food.
