Telur Dadar Padang Ala mami Nia.
Kamu bisa masak Telur Dadar Padang Ala
mami Nia menggunakan bahan-bahan 10 dan langkah-langkah 4. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan Telur Dadar Padang Ala mami Nia
- 2 butir telur bebek.
- 2 butir telur ayam.
- 1 batang daun bawang.
- secukupnya Gula garam kaldu.
- Minyak untuk menggoreng.
- Bumbu halus.
- 5 buah cabe merah.
- 4 buah bawang merah.
- 3 buah bawang putih.
- 4 sdm kelapa parut.
Langkah-langkah Telur Dadar Padang Ala mami Nia
- Campurkan bumbu halus dengan telur,tambahkan garam gula dan kaldu bubuk,kocok sampai tercanpur rata..
- Tambahkan daun bawang,kocok lagi sampai mengembang,lalu tambahkan kelapa parut yang sudah di ulek..
- Aduk semua sampai rata dan mengembang.lalu goreng di atas minyak panas..
- Tips menggorengnya agar masak nya merata,minyaknya biarkan agak banyak dan bener2 panas,kemudian masukan adonan dengan cara agak ditinggikan,setelah masuk adonan mulai kecilkan api,jangan di aduk2 biar terbentuk bulat sempurna..
