Cara Masak Gulai Kepala Kakap Lezat

Gulai Kepala Kakap. Meski hanya 'kepala ikan' namun ada kenikmatan tersendiri saat menyantap sajian yang satu ini. Masakan dari kepala ikan tersebut adalah gulai kepala ikan kakap dengan cita rasa sedap Sajikan masakan sedap dari kepala ikan kakap ini dalam hidangan menu meja makan keluarga tercinta. Tumis Royco Ayam Kuning dengan sereh, daun jeruk, dan daun kunyit hingga harum.

Kepala ikan kakap emang pas banget deh kalo dibuat gule. Biasanya sih menu ini kita temui di restoran. Selanjutnya masukkan kepala ikan kakap, Kemudian aduk sampai kepala ikan berubah warna. Kamu bisa masak Gulai Kepala Kakap menggunakan bahan-bahan 16 dan langkah-langkah 3. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Gulai Kepala Kakap

1. 1 kepala kakap ukuran : 2,2 kg dipotong 9. Kemudian dibersihkan dan direndam dalam air selama 2 jam untuk menghilangkan bau amisnya.
2. Air perasan jeruk nipis dari 2 buah jeruk nipis.
3. 5 lembar daun jeruk.
4. 6 lembar daun salam.
5. 3 batang serai dimemarkan.
6. 500 cc santan kental (resep asli Santan dari 3 butir kelapa).
7. 500 air matang (resep asli tidak pakai air).
8. 3 SDM kunyit giling.
9. 3 SDM jahe giling.
10. 3 SDM lengkuas giling (yang basah).
11. Secukupnya garam.
12. Secukupnya kaldu ayam (optional).
13. Bumbu yang dihaluskan dengan cara diblender :.
14. 5 buah cabai merah besar.
15. 150 gr bawang merah (resep asli 200 gr).
16. 100 gr bawang putih (resep asli 200 gr).

Terakhir, masukkan sisa santan cair ke dalam gulai kepala ikan kakap dan masak sampai ikan. Dari Wikibuku bahasa Indonesia, sumber buku teks bebas. Tumis bumbu halus bersama bumbu lainnya sampai harum. Resep Gulai Kepala Ikan Kakap Sederhana Spesial Asli Enak.

Langkah-langkah Gulai Kepala Kakap

1. Masukkan semua bahan diatas KECUALI IKAN kedalam wajan. Aduk rata..
2. Nyalakan api kecil, masak hingga mendidih sambil diaduk sesekali. Masak hingga bumbu tanak (sekitar 30 menit), cicipi rasa..
3. 3. Masukkan kepala kakap, masak sekitar 15 menit, hingga bumbu terserap sempurna. Angkat dan sajikan Selamat Mencoba..

Gulai kepala kakap santan memang paling mantap tanpa santan pun sebenarnya juga nikmat, misalnya gulai kepala ikan bumbu kuning. Bagi para pecinta kepala ikan, gulai kepala ikan kakap racikan kedai yang terletak di daerah Pasar Baru, Jakarta, ini mesti, harus, kudu, Anda jajal. Kepala ikan kakap paling sedap diolah menjadi gulai yang kaya rempah seperti resep gulai kepala Kakap merah yang besar langsung menjadi incaran saya karena kepalanya mantap diolah menjadi..memasak gulai kepala kakap khas Padang yang benar benar nikmat - Jika anda masuk ke rumah makan padang akan anda jumpai gulai kepala kakap, walaupun cuma kepala tapi rasanya jika. Kepala Ikan kakap merah yang dimasak dengan bumbu special. Cocok dimakan panas dengan seluruh anggota keluarga.