Gulai Kepala Kakap ala Restouran. Karena gulai kepala ikan ala restoran Padang bisa dengan mudah kamu buat di rumah. Selin itu tidak perlu jauh-jauh ke restoran tau rumah makan JIka sudah, tambahkan santan kental, aduk sampai mendidih, dan angkat. Gulai kepala ikan kakap ala restoran padang sudah siap untuk disajikan.

Resep kita kali ini adalah resep yang sangat unik, kalau kemaren kita membahas mengenai m. Selanjutnya masukkan kepala ikan kakap, Kemudian aduk sampai kepala ikan berubah warna. JIka sudah, tambahkan santan kental, aduk sampai mendidih, dan angkat. Kamu bisa memasak Gulai Kepala Kakap ala Restouran menggunakan bahan-bahan 16 dan langkah-langkah 4. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Gulai Kepala Kakap ala Restouran

2 kepala kakap merah.
1 biji kelapa ukuran gede(1500 ml santan).
5 siung bawang merah.
3 siung bawang putih.
10 biji cabe rawit hijau.
15 biji cabe keriting (4 sdm cabe giling halus).
3 cm jahe (1sdm jahe halus).
1 cm kunyit (1 sdt kunyit halus).
3 biji kemiri (1 sdm kemiri halus).
3 keping asam kandis.
3 lembar daun kunyit.
3 lbr daun jeruk.
1 btg sere.
secukupnya garam.
penyedap secukup nya.
secukupnya gula.

Gulai kepala ikan kakap ala restoran padang sudah siap untuk disajikan bersama nasi hangat dan sambal lado mudo khas Padang. Posts About Restoran Gulai Kepala Ikan Mas Agus. Resep dengan petunjuk video: Gulai Kepala Ikan, salah satu menu andalan di Rumah Makan Padang dengan rasa bumbu yang khas dan cocok untuk teman nasi panasmu! Cuci bersih kepala ikan kakap lalu buang insangnya kemudian beri perasan jeruk nipis agar ikan tidak amis.

Langkah-langkah Gulai Kepala Kakap ala Restouran

Campur kan jahe,kunyit,kemiri,bawang putih halus,kedalam santan,aduk rata lalu saring sebelum dimasukan ke dlm wajan,setelah di saring baru masukan garam,penyedap,gula dan cabe rawit yg di haluskan..
Masak dgn api sedang sambil diaduk,biar santan tidak bergupal.,setelah mendidih kecilkan api,lalu masukan kepala kakap yg sudah di ikat dgn daun kunyit (seperti di foto),jgn lupa daun jeruk dan sere di geprek..
Aduk pelan,sampai kepala kakap matang dan kuah mengental,tes rasa..
Angkat dan pisah kan kakap dari kuah,,apa bila mau dihidang baru di siram kakap dg kuah nya....

Masakan dari kepala ikan tersebut adalah gulai kepala ikan kakap dengan cita rasa sedap maknyus pol. Jadi deh sajian sedap gulai kepala ikan kakap dari kreasi masakan ala dapur rumah. Dapatkan sajian resep masakan ikan sedap maknyus lainnya hanya di resepcaramasak.org, kumpulan berbagai. Resep Gulai Kepala Ikan Kakap ala Rumah Makan Padang. Daripada ke restoran, lebih baik kita buat Gulai Kepala Ikan Kakap yang enak di rumah.