Resep Rahasia Gulai kepala kakap Mudah

Gulai kepala kakap. Meski hanya 'kepala ikan' namun ada kenikmatan tersendiri saat menyantap sajian yang satu ini. Masakan dari kepala ikan tersebut adalah gulai kepala ikan kakap dengan cita rasa sedap Sajikan masakan sedap dari kepala ikan kakap ini dalam hidangan menu meja makan keluarga tercinta. Tumis Royco Ayam Kuning dengan sereh, daun jeruk, dan daun kunyit hingga harum.

Kepala ikan kakap emang pas banget deh kalo dibuat gule. Biasanya sih menu ini kita temui di restoran. Selanjutnya masukkan kepala ikan kakap, Kemudian aduk sampai kepala ikan berubah warna. Kamu bisa masak Gulai kepala kakap menggunakan bahan-bahan 11 dan langkah-langkah 6. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Gulai kepala kakap

1. 1 kg kepala kakap cuci bersih, buah ingsang dan sisiknya.
2. 6 buah cabai merah.
3. 5 siung bawang merah.
4. 3 siung bawang putih.
5. 1 cm kunyit.
6. 1 buah tomat segar.
7. Sejumput ketubar.
8. Selembar daun salam.
9. Selembar daun jeruk.
10. 150 ml Santan.
11. 200 ml air.

Terakhir, masukkan sisa santan cair ke dalam gulai kepala ikan kakap dan masak sampai ikan. Dari Wikibuku bahasa Indonesia, sumber buku teks bebas. Tumis bumbu halus bersama bumbu lainnya sampai harum. Resep Gulai Kepala Ikan Kakap Sederhana Spesial Asli Enak.

Langkah-langkah Gulai kepala kakap

1. Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih, ketumbar dan kunyit kemudian tumis hinga harum.
2. Masukan ikan, daun salam dan daun jeruk diamkan sampai ikan setengah matang.
3. Tambahkan santan, gula, garam, penyedap sesuai selera.
4. Setalah agak asat masukan irisan tomat segar..
5. Dalam bbrp menit kuah akan terlihat mengetal dan siap disajikan..
6. Sebagai tips: pilihlah ikan yang segar dengan ciri2 insang berwarna merah dan matanya bening kemudian agar bau ikan tidak terlalu amis, setelah dicuci beri sedikit perasan jeruk nipis..

Gulai kepala kakap santan memang paling mantap tanpa santan pun sebenarnya juga nikmat, misalnya gulai kepala ikan bumbu kuning. Bagi para pecinta kepala ikan, gulai kepala ikan kakap racikan kedai yang terletak di daerah Pasar Baru, Jakarta, ini mesti, harus, kudu, Anda jajal. Kepala ikan kakap paling sedap diolah menjadi gulai yang kaya rempah seperti resep gulai kepala Kakap merah yang besar langsung menjadi incaran saya karena kepalanya mantap diolah menjadi..memasak gulai kepala kakap khas Padang yang benar benar nikmat - Jika anda masuk ke rumah makan padang akan anda jumpai gulai kepala kakap, walaupun cuma kepala tapi rasanya jika. Kepala Ikan kakap merah yang dimasak dengan bumbu special. Cocok dimakan panas dengan seluruh anggota keluarga.