Gulai Kepala Kakap ala Heidy. Daripada ke restoran, lebih baik kita buat Gulai Kepala Ikan Kakap yang enak di rumah. Resep dengan petunjuk video: Gulai Kepala Ikan, salah satu menu andalan di Rumah Makan Padang dengan rasa bumbu yang khas dan cocok untuk teman nasi panasmu! Cuci bersih kepala ikan kakap lalu buang insangnya kemudian beri perasan jeruk nipis agar ikan tidak amis.
Cuci bersih kepala ikan kakap, lalu buang insangnya. Blender bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, jahe, lengkuas, kemiri dan kunyit dengan sedikit minyak goreng. Resep Gulai Kepala Ikan Kakap ala Rumah Makan Padang. Kamu bisa masak Gulai Kepala Kakap ala Heidy menggunakan bahan-bahan 14 dan langkah-langkah 5. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan Gulai Kepala Kakap ala Heidy
- 4 potong kepala ikan kakap.
- 200 gram kentang di potong sesuai selera.
- bumbu halus:.
- 4 buah cabai merah.
- 3 buah bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 1/2 sdt ketumbar.
- 1 ruas kunyit.
- 1 ruas jahe.
- 1 batang serai.
- 1 buah tomat dipotong2.
- santan dari 1/2 butir kelapa besar.
- 3 lembar daun salam.
- secukupnya garam.
Daripada ke restoran, lebih baik kita buat Gulai Kepala Ikan Kakap yang enak di rumah. Kepala ikan kakap emang pas banget deh kalo dibuat gule. Biasanya sih menu ini kita temui di restoran. Tapi nggak perlu jauh-jauh ke restoran buat nikmatinya, karena kini kamu bisa menikmatinya sendiri di rumah dengan resep dari Endeus?.
Langkah-langkah Gulai Kepala Kakap ala Heidy
- Masukkan bumbu halus kedalam wajan.
- Masukkan kepala ikan kakap dan kentang yg sudah dipotong2, Santan, tomat, dan daun salam.
- Tambahkan garam dan di aduk2 terus (agar tidak pecah santan) sampai mendidih dan masak.
- Siap disantap selagi panas.
- Selamat mencoba.....
Resep Gulai Kepala Ikan Kakap Spesial Ala Mas Bejo, ikan kakap spesial, mana saja dari yang disukai banyak orang seperti kamera spesies ikan pergi kari. Ini makanan berbayang bersemangat pasti dapat meningkatkan rasa lapar Anda. Gulai Kepala Kakap tetap lezat walaupun tanpa santan. Walaupun tanpa menggunakan santan, gulai kepala kakap ini tetap gurih dan creamy karena santan digantikan oleh bubuk fiber yang lebih sehat. Kepala Ikan kakap merah yang dimasak dengan bumbu special.