Gulai Kepala kakap. Daripada ke restoran, lebih baik kita buat Gulai Kepala Ikan Kakap yang enak di rumah. Meski hanya 'kepala ikan' namun ada kenikmatan tersendiri saat menyantap sajian yang satu ini. Tumis Royco Ayam Kuning dengan sereh, daun jeruk, dan daun kunyit hingga harum.

Kepala ikan kakap emang pas banget deh kalo dibuat gule. Biasanya sih menu ini kita temui di restoran. Masakan dari kepala ikan tersebut adalah gulai kepala ikan kakap dengan cita rasa sedap Sajikan masakan sedap dari kepala ikan kakap ini dalam hidangan menu meja makan keluarga tercinta. Kamu bisa memasak Gulai Kepala kakap menggunakan bahan-bahan 11 dan langkah-langkah 7. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Gulai Kepala kakap

kepala kakap cuci bersih beri perasan jeruk nipis.
bumbu halus:.
6 buah bawang merah.
2 cm jahe.
3 batang serai.
2 cm kunyit.
sesuai selera cabe rawit.
asam kandis.
daun kemangi.
300 ml santan.
garam dan penyedap.

Selanjutnya masukkan kepala ikan kakap, Kemudian aduk sampai kepala ikan berubah warna. Terakhir, masukkan sisa santan cair ke dalam gulai kepala ikan kakap dan masak sampai ikan. Dari Wikibuku bahasa Indonesia, sumber buku teks bebas. Tumis bumbu halus bersama bumbu lainnya sampai harum.

Langkah-langkah Gulai Kepala kakap

Bersihkan kepala kakap, belah dua, beri perasan jeruk nipis.
Semua bumbu dihaluskan kecuali asam, santan dan daun kemangi.
Campurkan bumbu halus, asam, santan dan kepala kakap ke dalam wajan.
Masak dengan api kecil sambil terus diaduk, (jangan sampai santan nya pecah).
Setelah mendidih, tambahkan garam sdan penyedap sesuai selera, kecilkan api masak sampai kuah mengental.
Setelah kuah mengental beri tambahan daun kemangi ; gulai siap di santap 😁.
Catatan: bumbu tidak di tumis dan tidak ada tambahan minyak.

Kepala ikan kakap paling sedap diolah menjadi gulai yang kaya rempah seperti resep gulai kepala Kakap merah yang besar langsung menjadi incaran saya karena kepalanya mantap diolah menjadi..memasak gulai kepala kakap khas Padang yang benar benar nikmat - Jika anda masuk ke rumah makan padang akan anda jumpai gulai kepala kakap, walaupun cuma kepala tapi rasanya jika. Resep Gulai Kepala Ikan Kakap Sederhana Spesial Asli Enak. Gulai kepala kakap santan memang paling mantap tanpa santan pun sebenarnya juga nikmat, misalnya gulai kepala ikan bumbu kuning. Bagi para pecinta kepala ikan, gulai kepala ikan kakap racikan kedai yang terletak di daerah Pasar Baru, Jakarta, ini mesti, harus, kudu, Anda jajal. Kepala Ikan kakap merah yang dimasak dengan bumbu special.