Cara Buat Balado Pindang Telur Puyuh Lezat

Balado Pindang Telur Puyuh.

Kamu bisa masak Balado Pindang Telur Puyuh menggunakan bahan-bahan 19 dan langkah-langkah 3. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Balado Pindang Telur Puyuh

1. 3 ekor Pindang.
2. 10 butir Telur Puyuh.
3. Bumbu Halus :.
4. 2 buah Bawang Putih.
5. 3 buah Bawang Merah.
6. 1 buah Kemiri.
7. 3 buah Cabe Rawit (Optional).
8. 2 buah Cabe Keriting.
9. 1 buah Tomat.
10. 1 sdm Gula Merah.
11. 1/2 sdt Garam.
12. Bumbu Pelengkap :.
13. 1 ruas Lengkuas (Geprek).
14. 1 lembar Daun Jeruk.
15. Secukupnya Penyedap.
16. Secukupnya Gula.
17. Secukupnya Vetsin.
18. Secukupnya Air.
19. Secukupnya Minyak.

Langkah-langkah Balado Pindang Telur Puyuh

1. Siapkan bahan. Bersihkan ikan pindang, buang bagian kepala. Rubus telur puyuh, kupas kulitnya. Panaskan wajan dgn minyak, goreng pindang dan telur puyuh..
2. Tumbuk bumbu halus : bawang putih, bawang merah, kemiri, cabe rawi, cabe keriting, tomat, gula merah dan garam. Geprek lengkuas. Panaskan wajan dgn sedikit minyak. Tumis bumbu halus, lengkuas geprek dan daun jeruk. Tambahkan penyedap, gula serta vetsin. Masukkan sedikit air, aduk aduk dan koreksi rasa. Selanjutnya masukkan pindang dan telur, masak hingga matang dan bumbu tercampur rata. Angkat dan sajikan..
3. Balado Pindang Telur Puyuh siap untuk dinikmati..