Resep "Gulai Kepala Kakap" Nikmat

"Gulai Kepala Kakap". Gulai Kepala Kakap—⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Kepala ikan kakap emang pas banget deh kalo dibuat gule. Biasanya sih menu ini kita temui di restoran. Dari Wikibuku bahasa Indonesia, sumber buku teks bebas.

Bila Anda sedang menghindari makanan bersantan, resep gulai kepala kakap tanpa santan ini bisa dicoba..memasak gulai kepala kakap khas Padang yang benar benar nikmat - Jika anda masuk ke rumah makan padang akan anda jumpai gulai kepala kakap, walaupun cuma kepala tapi rasanya jika. Resep Gulai Kepala Kakap - Jika sebelumnya membahas menu daging dan ayam. Nah, sekarang kita beralih ke Olahan ikan yang terkenal yaitu gulai kepala kakap. Kamu bisa masak "Gulai Kepala Kakap" menggunakan bahan-bahan 21 dan langkah-langkah 6. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan "Gulai Kepala Kakap"

1. Bahan :.
2. 2 buah kepala ikan kakap.
3. 1 1/2 liter santan sedang.
4. 10 lonjor kacang panjang, potong agak panjang.
5. 1 buah jeruk nipis.
6. 2 buah asam kandis.
7. 1 1/2 sdt garam halus.
8. 1 sdt gula pasir.
9. Bahan lainnya :.
10. 2 lembar daun salam.
11. 3 lembar daun jeruk purut.
12. 1 lembar daun kunyit, simpulkan.
13. 1 batang sereh, digeprek.
14. Bumbu halus :.
15. 10 buah cabe merah keriting.
16. 8 butir bawang merah.
17. 4 siung bawang putih.
18. 3 butir kemiri.
19. 3 ruas kunyit.
20. 2 ruas jahe.
21. 2 ruas lengkuas.

Menu ini biasa kita temukan di. Resep Gulai Kepala Ikan Kakap Sederhana Spesial Asli Enak. Gulai kepala kakap santan memang paling mantap tanpa santan pun sebenarnya juga nikmat, misalnya gulai kepala ikan bumbu kuning. Resep gulai kepala kakap yang akan saya sajikan ini merupakan resep masakan Padang yang terkenal dengan rasa pedasnya dan tentunya juga sangat nikmat dan lezat sekali.

Langkah-langkah "Gulai Kepala Kakap"

1. Lumuri kepala kakap dengan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit..
2. Tumis bumbu halus dan bahan lainnya hingga keluar aromanya..
3. Tuangkan santan, aduk rata hingga mendidih..
4. Masukkan kepala kakap, masak hingga matang..
5. Tambahkan kacang panjang, garam halus, gula pasir, dan asam kandis. Aduk rata dan masak hingga matang..
6. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat..

Rasa sedap gulai kepala ikan kakap semakin lengkap dengan suasana Restoran Baruna yang nyaman. Semua bangunan restoran ini didesain terbuka dengan pemandangan sawah. Masakan gulai kepala kakap memang lezat, banyak orang setia untuk menyantap masakan gulai ini. Gulai kepala ikan pastinya tak kalah lezat dengan masakan gulai telur ikan. Gulai kepala ikan kakap di restoran medan baru ini menggunakan kepala ikan kakap putih aja yang dikirim dari Timika.