Ayam ππ₯kalio resep asli mamaku π©ββ€οΈβπ©. Lihat juga resep Kalio ayam kampung, Kalio Ayam enak lainnya! Resep Ayam ππ₯kalio resep asli mamaku π©β οΈβπ©. Lihat juga resep Ayam ππ₯kalio resep asli mamaku π©β οΈβπ© enak lainnya!
Ayam broiler lebih cepat empuk, sehingga waktu yang dibutuhkan untuk memasak biasanya juga lebih sebentar. Bahan lain yang umum digunakan untuk membuat kalio selain ayam adalah udang dan tetelan daging sapi. Anda bebas berkreasi untuk menyajikan kalio yang sesuai dengan selera anda. Kamu bisa memasak Ayam ππ₯kalio resep asli mamaku π©ββ€οΈβπ© menggunakan bahan-bahan 19 dan langkah-langkah 7. Berikut cara masaknya.
Bahan-bahan Ayam ππ₯kalio resep asli mamaku π©ββ€οΈβπ©
- 1 ekor Ayam pejantan.
- 2 bungkus kecil Santan kara.
- 1000 ml Air.
- 6 sendok makan Minyak goreng.
- Bumbu.
- 4 buah Cabe merah.
- 4 buah Cabe setan.
- telunjuk Kunyit sujung jari.
- jempol Jahe seujung.
- 10 Bawang merah.
- 8 Bawang putih.
- 2 lembar Daun salam.
- 2 lembar Daun jeruk.
- 1 batang Serai.
- jempol Lengkuas seujung.
- 1 sendok teh Lada bubuk.
- 1 sendok teh Garam.
- 1 sendok teh Royko.
- 1/2 bulat Gula merah.
Kali ini kami menyajikan resep kalio ayam yang bisa anda coba. Perbedaan berada dari metode memasaknya. terhadap sistem memasak kalio, bumbu ditumis terlebih dahulu hingga harum, baru dimasukkan bahan-bahan lainnya, terakhir dimasukkan santan. sementara terhadap gulai, seluruh bumbu mentah dimasak bersama santan hingga mendidih. buat. Bawang putih Bawang Merah Cabe Kunyit Jahe Lengkuas Serai Daun Kunyit Daun jeruk Air Santan. Advertisement Resep Kalio Ayam Masakan Padang Asli Enak.
Langkah-langkah Ayam ππ₯kalio resep asli mamaku π©ββ€οΈβπ©
- Ayam se ekor dipotong 8 bagian lalu cuci sampe bersih letakan diwadah mangkok.
- Siapkan bumbu yg harus dhaluskan blender aja ya (cabe merah, cabe setan, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe).
- Setelah halus Bumbunya siapkan wajan dkasih minyak goreng dipanaskan masukan bumbu halus aduk aduk sampe wangi masukan lengkuas, sere (digeprek) masukan dau jeruk daun salam dtumisan bumbu, setelah wangi masukan ayam aduk aduk,.
- Masukan garam gula royko aduk lagi, lalu masukan air dan santen karan, aduk aduk sampe 10-20 menit,sampe santan agak mengering bisa matikan kompor dan angkat.
- Setalah mateng sajikan dimangkok agak gede,.
- Dijamin enak bangt, ayam kalionya.
- Terimaksih selamat mencoba.
Masak kalio sama dengan gulai ayam khas minang sumatera barat atau ala padang, yaitu masak rendang setengah jadi. Pada artikel sebelumnya pernah dibahas masak kalio jengkol dan kalio daging di rumah makan sederhana kapau, sebenarnya cara masak, bumbu kalio praktis dan cara bikin kalio sama saja, yang bedanya hanya di bahan dasarnya kali. Tapi, kalio juga lazim dimasak menggunakan daging ayam, bebek, limpa, paru, hati sapi, hingga jengkol. Jangan Lupa Like, Subscribe, dan komentar ya agar Channel ini bisa lebih berkembang. οΈ Resep Ayam Kalio Asli Padang Pedas Sederhana - Ayam merupakan bahan masakan mengandung banyak protein yang bagus untuk kesehatan tubuh terutama untuk perkembangan si kecil anda dirumah. Indonesia setiap kotanya memiliki makanan khas masing-masing yang menggunakan bahan dasar dari ayam.