Resep Terfavorit Kerupuk Kuah Mie (Asli Padang) Khas

Beragam Resep Masakan Padang Enak dan Sedap

Kerupuk Kuah Mie (Asli Padang). Kerupuk Mi Kuah Sate Padang enak lainnya! Jajanan kesukaan semua orang padang pada umumnya kali ya, nah ini resep punya ibu yg khas dan wenakkk tentunya dari pada yg d jual d sepanjang pantai padang wkwkwk(ini versi keluarga besar kita lo ya) nidya. Resep Kerupuk Kuah Mie (Asli Padang).

Kerupuk Kuah Mie (Asli Padang) Harus tau makanan ini !🤭 Makanan ini biasanya di jual di taplau (sebutan untuk pantai padang). Resep kerupuk kuah mie khas padang Enjoooyyy Follow me on ig : elsafj Thanks for watching Music: Med - mic #ElsaFajrianti #KerupukKuah. Ingin membuat aneka masakan padang di rumah, kita bisa mencoba sendiri memasak masakan padang untuk menu keluarga dirumah dengan berbagai resep rumah makan padang ini. Kamu bisa masak Kerupuk Kuah Mie (Asli Padang) menggunakan bahan-bahan 21 dan langkah-langkah 12. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Kerupuk Kuah Mie (Asli Padang)

  1. 4 siung bawang putih.
  2. 8 siung bawang merah.
  3. Kunyit (setengah ibu jari).
  4. Jahe (setengah ibu jari).
  5. Lengkuas (setengah ibu jari).
  6. Bawang merah (banyaknya tergantung selera).
  7. Kaldu bubuk.
  8. 2 lembar daun jeruk.
  9. 1 Batang sereh.
  10. Daun bawang dan seledri.
  11. Air.
  12. Tepung beras.
  13. Garam.
  14. Untuk Bihun:.
  15. 6 siung bawang merah.
  16. 3 siung bawang putih.
  17. Cabe merah yang sudah digiling.
  18. Garam.
  19. Kecap asin.
  20. Saus tiram.
  21. Daun bawang dan seledri.

Membuat masakan padang mudah dan tak akan gagal asalkan kita punya niat dan kemauan. Berikut ini adalah aneka resep masakan khas padang yang enak dan terkenal ala rumah padang asli yang bisa dicoba. Berbahan dasar ketupat yang dikuahi dengan kuah kacang, ditambah kombinasi mie, sayur, dan kerupuk. Katupek Pical, kuliner asli dari Bukittinggi (red: Nagari Kapau).

Langkah-langkah Kerupuk Kuah Mie (Asli Padang)

  1. Haluskan bawang, kunyit, lengkuas, jahe dan cabe.
  2. Kemudian tumis bumbu yang sudah di haluskan.
  3. Masukkan daun jeruk, daun kunyit, dan sereh yang sudah di geprek.
  4. Setelah bumbu matang tuang kan air, masukkan garam dan kaldu bubuk, lalu di aduk..
  5. Larutkan 4 sendok tepung beras ke dalam segelas air, dan tuangkan perlahan ke dalam masakan. Tepung beras ini berfungsi untuk mengentalkan kuahnya. Jika kurang kental dapat di tambahkan lagi larutan tepung berasnya. Tergantung selera..
  6. Kemudian aduk, masukkan daun bawang dan seledri yang telah diiris. Aduk lagi dan matikan api kompor setelah matelang lalu sajikan :).
  7. Setelah kuah selesai, saatnya membuat bihun. Panaskan air kemudian masukkan bihun dan jangan lupa tambahkan minyak goreng. Ini berguna agar bihunnya tidak lengket.
  8. Next, tumis bumbu halus yang terdiri dari cabe, bawang merah dan bawang putih, masukkan bihun, tambahkan garam, kecap asin, saus tiram.
  9. Aduk hingga semua bumbu merata, tambahkan daun bawang dan seledri yang telah diiris.
  10. Setelah matang sajikan :).
  11. Terakhir, jangan lupa goreng kerupuknya 😁.
  12. Yeay jadiii🍽️.

Lanjut yuk, ini dia Mie Tahu. Mie tahu ini isinya mie kuning lebar, mie ini memang khas minang banget gak ada deh dijual di Jakarta, pastinya mie. Di video kali ini Ummu Insyira akan membuat cemilan orang padang yang sering dinikmati saat santai dipinggir pantai maupun bersama keluarga dirumah yaitu Kerupuk Mie Kuah Sate Padang. Kerupuk yang satu ini adalah kuliner khas padang yang menggunakan mie dan kerupuk kemplang untuk bahan utamanya. Kuliner kerupuk kuah ini sudah mulai populer di beberapa daerah di Indonesia khusunya di pulau Jawa dengan harga yang relatif murah dan sangat terjangkau.