15 Terong Balado Otentik Minang. Menu yang akan kami berikan kali ini adalah resep balado terong ungu teri pedas. Cara membuatnya pun juga gampang sekali. berikut ini cara memasaknya. Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang.
Bisa dibuat sehari sebelumnya misalnya berbagai oseng-oseng dan tumis, berbagai orak arik, tempe kering, ayam suwir. Cara Membuat Resep Terong Balado Enak Khas Padang. Teman teman pasti sudah tahu dong kalau Padang terkenal dengan kelezatan berbagai macam Seperti Resep Masakan Indonesia lainnya, resep terong balado ini juga menggunakan beberapa bumbu bumbu khas Indonesia, seperti bawang. Kamu bisa memasak 15 Terong Balado Otentik Minang menggunakan bahan-bahan 9 dan langkah-langkah 4. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan 15 Terong Balado Otentik Minang
- 1 buah Terong ungu.
- 5 siung Bawang merah (Bawang merah).
- 5 buah Cabe rawit merah.
- 5 buah Cabe kriting merah.
- 1 buah Tomat merah.
- 1 biji Asam kandis.
- 1 lembar Daun jeruk, buang tulangnya.
- Secukupnya Garam.
- Secukupnya Minyak goreng.
Resep Balado Terong Khas Padang ini bisa anda coba di rumah dan anda sajikan saat makan siang tiba. resep terong balado khas padang #kuliner khas padang #indonesian food street Kalau membahas kuliner dari tanah minang. Haluskan bumbu (dengan diblender atau diulek). Masukkan terong, aduk hingga terong layu (atau sesuai selera). Balado is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Minang cuisine of West Sumatra, Indonesia.
Langkah-langkah 15 Terong Balado Otentik Minang
- Goreng Terong ungu yang sudah dipotong dan dibelah 2 hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan..
- Siapkan bahan sambaladonya. Uleg kasar Bawang merah, Cabe rawit merah, Cabe kriting merah, dan Tomat merah..
- Tumis sambalado yang sudah diuleg, tambahkan Daun jeruk dan Asam kandis. Tumis hingga harum dan betul-betul matang. Tambahkan Garam, tes rasa..
- Setelah sambalado matang, tambahkan Terong yang sudah digoreng sebelumnya. Aduk rata. Angkat dan sajikan..
Balado sauce is made by stir frying ground red hot chili pepper … Sebagai hidangan pendamping, terong balado selalu menjadi pilihan yang menggiurkan. Wangi terong dan sambal balado yang dimasak kini sudah tersebar ke seluruh rumah. Bayangkan terkejutnya keluarga ketika menyaksikan adanya kehadiran dari teri dan petai juga di sana. See more ideas about Nct taeyong, Taeyong, Lee taeyong. Terong sambal Balado Ala Masakan Minang.