Rendang Sapi Asli Padang. Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris, rendang padang asli minang pernah terpilih sebagai makanan terlezat sedunia! Biasanya sebagai pendamping lontong atau ketupat Lebaran, Bunda-Bunda Cantik masak apa aja nih?
Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.
Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan.
Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove.
Kamu bisa masak Rendang Sapi Asli Padang menggunakan bahan-bahan 20 dan langkah-langkah 6. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan Rendang Sapi Asli Padang
- 2 kg daging sapi, potong2.
- 1.5 liter santan kental.
- 1/3 bh kelapa parut buat oseng.
- 6 lbr daun salam.
- 6 lbr daun jeruk.
- 2 lbr daun kunyit.
- 1 bh pala utuh.
- 4 btg kayumanis utuh.
- secukupnya garam.
- bumbu halus :.
- 200 gr bawang merah.
- 100 gr bawang putih.
- 100 gr cabe keriting.
- 100 gr lengkuas.
- 7 butir kapulaga, buang kulitnya.
- 4 btg serai.
- 2 bh kemiri.
- 50 gr jahe.
- 2 sdm ketumbar sangrai.
- 1 sdm jintan sangrai.
The key to successful rendang is not to skimp on the herbs and spices, and be prepared for a long stewing. Telah menjadi tradisi masyarakat Indonesia mengkreasikan resep rendang sapi Padang untuk disantap bersama-sama saat lebaran. Cara Membuat Rendang Daging Asli Minang: Langkah pertama mempraktekan resep rendang daging yaitu mencuci daging sampai bersih, lalu potong. Open the apk file: Double-click the apk file to launch BlueStacks and install the application.
Langkah-langkah Rendang Sapi Asli Padang
- Pertama kita cuci bersih daging lalu bungkus dengan daun pepaya agar daging cepat empuk saat dimasak. biarkan 1 jam di kulkas. remes2 dl daun pepaya sblm dibungkus karena getah pepaya ini yg bikin serat daging cepat empuk..
- Oseng kelapa parut sampai wangi kecoklatan. pakai api kecil supaya tidak gosong. panas2 diblender sampai halus. kalo mau ditumbuk manual lbh bagus sampai keluar minyaknya. sisihkan..
- Tumis bumbu halus sampai wangi dan kecoklatan. masukkan daging. aduk2 sampai rata. Tambahkan kayu manis dan pala..
- Tuangkan santan. masak sambil diaduk2. boleh tambah air kalo kuah sdh menyusut dan daging masih keras..
- Tambahkan garam. Masak terus sampai daging empuk. tambahkan oseng kelapa.. aduk2 masak sampai keluar minyak..
- Rendang siap disantap.
Cara mudah memasak rendang sapi enak. Daging rendang merupakan salah satu masakan asli Indonesia yang sangat lezat. Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh anak anak maupun para orang tua. Tentunya Anda berminat untuk merasakan masakan rendang padang dengan cita rasa asli Minang. Anda dapat membeli rendang daging di Rumah Makan Padang di seluruh dunia.
