Sambal Ijo Asli Padang-Level Pedas Sedang. Assalamualaikum wr wb Selamat sing Divideo kali ini saya share resep dan caranya masak ayam goreng sambel ijo. Resep Sambal Ijo Padang Sederhana Spesial Pedas Asli Enak. Siapa tak kenal dengan sambal khas Padang yang satu ini dari rasa lumayan pedas dan gurih dengan bahan cabai atau cabe hijau makanpun jadi enak dan lahap sekali.
Resep sambal ijo pedas khas Minang ini, selalu menemani menu-menu hidangan lainnya sehingga membuat selera makan pun menjadi kian lahap. I've been making sambal ijo with roasted jalapeno and they turn out GREAT too. Recently, a good friend of mine asked me if I knew of a green sambal recipe that usually eaten with Nasi padang. Kamu bisa memasak Sambal Ijo Asli Padang-Level Pedas Sedang menggunakan bahan-bahan 11 dan langkah-langkah 11. Berikut cara masaknya.
Bahan-bahan Sambal Ijo Asli Padang-Level Pedas Sedang
- Bumbu Halus.
- 10 cabe hijau besar.
- 7 cabe rawit hijau.
- 6 bawang merah.
- 3 bawang putih.
- 2 tomat hijau kecil.
- Bahan tambahan.
- 2 lembar daun jeruk.
- 1/4 iris jeruk nipis.
- Garam dan penyedap.
- Minyak goreng.
Padang city is a capital of West Sumatra in Indonesia. Nasi Padang is originated from Padang and. Sambal cabai ijo selalu menjadi penyempurna masakan Padang. Bukan hanya untuk masakan khas Padang saja, sambal cabai ijo juga sering dipadukan dengan bebek goreng dan ayam goreng.
Langkah-langkah Sambal Ijo Asli Padang-Level Pedas Sedang
- Cuci semua bahan.
- Iris cabe hijau dan buang bijinya, iris jadi 4 potong.
- Buang tulang daun jeruk lalu iris tipis daun nya.
- Rebus 300 ml air.
- Setelah mendidih, masukkan semua bumbu halus, rebus hingga agak empuk sekitar 3 menit.
- Tiriskan, potong tomat berukuran dadu dan tumbuk kasar, tambahkan garam dan penyedap.
- Campurkan irisan daun jeruk ke sambal.
- Panaskan sedikit minyak.
- Goreng sambal hingga matang dan agak layu.
- Tiriskan sambal, peras 1/4 iris jeruk purut lalu aduk rata.
- Sambal ijo siap di hidangkan.
Resep Sambal Ijo Yang Pedas dan Nikmat. Resep sambal ijo merupakan salah satu masakan khas dari Padang. Biasanya dengan mudah kita temukan di rumah makan Padang dan disajikan bersam dengan rendang padang dan daun singkong. Resep Sambal Ijo - Resep sambal memang tidak ada habisnya. Hal ini karena makan tanpa ada sensasi rasa pedas memang terasa kurang lengkap.