Gule Kepah Kembang Tahu.
Kamu bisa masak Gule Kepah Kembang Tahu menggunakan bahan-bahan 17 dan langkah-langkah 4. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan Gule Kepah Kembang Tahu
- 250 gr Kepah Basah.
- 35 gr Kembang Tahu / Kulit Tahu.
- 1/2 bh Tomat, potong-potong.
- 1 lembar Daun Kunyit, iris tipis.
- 600 ml Santan.
- Secukupnya Minyak Makan, utk menumis.
- Bumbu :.
- 3 bh Cabe Merah.
- 3 siung Bawang Merah.
- 2 siung Bawang Merah.
- 1 cm Jahe.
- 1 cm Lengkuas.
- 1 cm Kunyit.
- 1/2 btg Serai (putihnya).
- 1 sdt Ketumbar.
- Sejumput Gula.
- 1 sdt Garam.
Langkah-langkah Gule Kepah Kembang Tahu
- Siapkan bahan yg dibutuhkan. Goreng sebentar kembang tahu. Haluskan pula bumbu nya. Jangan lupa irisan tomat & daun kunyit disiapkan..
- Tumis bumbu halus, daun kunyit, tomat hingga harum berminyak. Masukkan kepah basah. Aduk. Masukkan setelah nya kembang tahu goreng. Aduk rata..
- Tambahkan santan perlahan sambil diaduk. Masak hingga mendidih. Jangan sampai pecah santan. Koreksi rasa..
- Sajikan..