Selada Mentimun Khas Padang. Lihat juga resep Selada Mentimun Khas Padang enak lainnya! Lihat juga resep Selada Mentimun Khas Padang enak lainnya! Selada Padang atau dikenal juga dengan Selada Mentimun adalah salah satu hidangan khas Sumatra Barat yang biasanya dihidangkan di sebuah pesta.
Selada khas Padang, terbuat dari berbagai sayuran seperti wortel, kentang, wortel, dan mentimun. Kemudian disiram dengan saus yang terbuat dari kentang dengan berbagai bumbu lainnya. Masakan yang satu ini mirip dengan Gado Gado Padang. Kamu bisa memasak Selada Mentimun Khas Padang menggunakan bahan-bahan 12 dan langkah-langkah 3. Berikut cara masaknya.
Bahan-bahan Selada Mentimun Khas Padang
- 1 kantong mentimun, cuci kupas lalu belah 2 dan iris tipis.
- 2 lembar daun selada, iris tipis.
- 2 butir telur, rebus lalu kupas dan potong-potong.
- 1 genggam keripik kentang.
- 1 genggam krupuk emping mlinjo.
- 1 genggam kerupuk merah.
- 2 sdm bawang merah goreng.
- 1 sdm bawang putih goreng.
- 1/4 sdt merica bubuk.
- 1 sdm cuka.
- secukupnya kaldu instant.
- secukupnya garam.
Cara Membuat Resep Selada Padang - Satu lagi resep masakan padang yang patut anda coba yaitu Selada Padang, kombinasi unik kentang kukus dan kuning telur rebus dalam campuran sausnya. Sebagai menu makanan sehat untuk keluarga tidak ada salahnya untuk mencoba menghadirkan salad padang ini. berikut adalah resep cara membuat salad padang yang bisa dibuat dirumah. Jakarta - Selain dikenal dengan beragam makanan khasnya, ternyata Padang juga memiliki olahan nasi goreng yang populer. Nasi goreng khas Padang menjadi salah satu makanan yang disukai berbagai kalangan mulai dari anak-anak hingga orang dewasa.
Langkah-langkah Selada Mentimun Khas Padang
- Dalam wadah campur mentimun dengan cuka dan garam. Aduk rata kemudian peras air yang keluar dari mentimun dengan kain bersih hingga kering lalu letakkan dalam wadah..
- Kemudian campur mentimun dengan selada, telur rebus, merica bubuk, garam, kaldu instant lalu aduk rata. Tambahkan bawang merah, bawang putih, kerupuk emping mlinjo dan krupuk merah, aduk rata kembali..
- Tata di atas piring saji dan sajikan bersama dengan nasi putih dan lauk kesukaan anda..
Makanan yang kaya akan rempah ini mampu membuat para penikmatnya terutama masyarakat Padang yang merantau rindu akan kampung halaman Resep Ayam Bakar - Dengan banyaknya menu makanan sekarang ini membuat anda tidak perlu khawatir lagi dalam mengolah bahan makanan. Ayam menjadi bahan makanan paling favorit bagi semua kalangan. Mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Sehingga terdapat banyak sekali resep ayam bakar maupun ayam goreng yang dapat menjadi referensi anda dalam mengolah daging ayam. Resep Selada Padang tersedia di ResepID.