Gulai Sapi Khas Banyuwangi. Resep Gulai Daging Sapi Khas Banjar Kalimantan Selatan. Gulai kikil pasti anda sudah sering melihat atau mengkonsumsi makanan ini. Gulai kikil selalu ada dirumah makan padang dan menjadi salah satu menu favorit.

Namun, cita rasa jenis sapi tersebut sepertinya yang paling. Seperti apa resep membuat gulai kikil sapi khas Padang? Hidangan gulai kikil merupakan salah satu hidangan makanan yang diolah dengan bahan dasar kikil sapi yang dipotong-potong seukuran yang diinginkan dan dibersihkan kemudian dibumbui dengan rempah dan bumbu dan direbus. Kamu bisa memasak Gulai Sapi Khas Banyuwangi menggunakan bahan-bahan 17 dan langkah-langkah 4. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Gulai Sapi Khas Banyuwangi

200 gr daging sapi bisa tetelan dan yang ada lemaknya sedikit.
2 lbr daun jeruk.
1 lbr daun salam.
1 btg sereh geprek.
1/2 ruas lengkuas geprek.
250 ml air atau secukupnya.
Bumbu Halus :.
4 siung bawang merah.
3 siung bawang putih.
3 sdm bawang merah goreng.
5 btr kemiri.
1/2 ruas kunyit.
1 sdt jinten.
1/2 sdt merica bubuk.
1/4 sdm ketumbar.
sedikit pala bubuk.
secukupnya gula, garam, kaldu bubuk.

Gulai sapi merupakan salah satu resep khas Indonesia, tepatnya dari Daerah Sumatera yang sangat populer di hampir seluruh dunia. Sangking lezatnya olahan kuliner berbahan dasar daging ini, gulai sapi sampai dinobatkan sebagai salah satu masakan terlezat yang ada di seluruh dunia. Tunjang sapi atau kikil adalah bagian daging sapi di bagian kaki ya ng biasa digunakan sebagai bahan dasar makanan , biasanya daging kaki sapi ini digunakan untuk membuat gulai tunjang ( kiki sapi ) khas masakan padang , sop kaki sapi untuk mie kocok. Gulai tunjang adalah masakan khas Minang Kabau, Padang, Sumatera Barat yang terbuat dari kikil kaki sapi berkualitas baik dan dimasak dengan kuah santan kuning kental maupun kuah merah yang super pedas dan bumbu serta rempah-rempah yang khas.

Langkah-langkah Gulai Sapi Khas Banyuwangi

Haluskan semua bumbu dan tumis. kecuali bawang goreng diulek terakhir dan masukan ketumisan bumbu. Masukan daun jeruk, daun salam, lengkuas dan sereh..
Masukan daging ke dalam tumisan bumbu aduk sebentar..
Masukan air secukupnya masak daging sampai empuk dan bumbu meresap..
Sajikan dengan nasi hangat dan taburan bawang goreng..

Satulagu - Lagu Banyuwangi - Mengulas tentang sejarah musik Banyuwangian tentu tak lepas dari budaya dan kearifan lokal masyarakat Banyuwangi (Jawa Timur) yang memang memiliki ciri khas tersendiri. Cara Memasak Otak Sapi Gulai - Cara memasak otak sapi gulai khas Padang masih menjadi incaran kuliner khas Padang. Penikmat masakan yang satu ini juga sangat banyak. Tidak heran di tempat makan yang menjual makanan khas Padang banyak yang menyediakan gulai otak sapi. Resep Gulai Ayam Khas Padang yang Enak dan Sederhana Cara Membuatnya.