Udang Cumi Kentang Saus Padang. Olahan udang dengan saus Padang bisa jadi menu spesial masakan ibu dan keluarga. Cara mudah dan cepat membuat Resep Udang Saus Padang. Bosang dengan masakan seafood yang cuma digoreng saja?
Menu ini enak banget bikin nambah nasi terus.
Tambahkan saus tomat, saus cabai, saus tiram, garam dan gula.
Kecilkan api, tutup/ungkep panci, masak selama kurang lebih Selamat untuk Cumi Saos Padang sukses nendang ha ha.
Kamu bisa masak Udang Cumi Kentang Saus Padang menggunakan bahan-bahan 19 dan langkah-langkah 10. Berikut cara masaknya.
Bahan-bahan Udang Cumi Kentang Saus Padang
- 1/4 kg udang ukuran sedang, kupas dan pisahkan dengan kepalanya.
- 1/4 kg cumi ukuran sedang, buang tinta, potong-potong.
- 2 buah kentang.
- 3 bawang putih.
- 5 bawang merah.
- 3 lombok rawit.
- 7 lombok merah keriting.
- 1 cm jahe.
- 1/2 bungkus merica bubuk (ladaku).
- 1/2 bawang bombay.
- 1 helai daun bawang.
- 1 lembar daun salam.
- 2 lembat daun jeruk.
- 3 sdm saus tomat.
- 2 sdm saus tiram.
- 1/2 gelas belimbing air.
- gula.
- garam.
- kaldu jamur.
O ya untuk Cumi atau Udang Asam Manis silahkan pakai resep Kepiting Asam Manis tinggal. Cumi-cumi dalam saus Padang yang menggugah selera dan sedap. Misal dalam menu tersusun ayam panggang, sup sayuran dan kentang rebus, ketika masing-masing makanan tersebut tersisa maka di hari lain ayam panggang bisa disuwir kasar, ditambah potongan kentang rebus dan sisa isi. Resep Udang Saus Padang enak dan mudah untuk dibuat.
Langkah-langkah Udang Cumi Kentang Saus Padang
- Haluskan bawang putih, bawang merah, lombok rawit lombik keriting, merica, jahe.
- Potong bawang bombay dan daun bawang. tumis hingga harum.
- Masukan bumbu halus.
- Jika bumbu sudah matang dan wangi, masukkan daun salam dan daun jeruk.
- Masukkan udang yang telah di kupas dan kepala udang.
- Tambahkan saus tomat, saus tiram, air, gula, dan garam.
- Tunggu hingga mendidih dan agak mengental.
- Masukkan cumi (cumi dimasukkan terakhir agar tidak terlalu keras seperti karet.
- Masukkan kentang yang sudah dikukus.
- Cek rasa, sajikan dengan penuh cinta ❤️ selamat. mencoba bunda 😊.
Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Tahukah anda bahwa menyajikan seporsi udang saus padang seperti di restoran seafood favorit anda ternyata sangatlah mudah? sajian udang dengan saus padang sebagai pelengkap membuat menu ini semakin nikmat undatuk disantap. tertarik mencoba? simak resepnya di sini. Cumi pedas saus tiram. foto: Instagram/@resep.masakan_enak. Ati ampela kentang saus tiram. foto: Instagram/@menu.harini. Bersihkan dan rebus udang hingga matang.
