Rendang daging khas padang. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan.
Atau kamu bingung bagaimana memilih daging yang tepat untuk rendang padang? Sudah saatnya Kamu membeli bahan-bahan yang dibutuhkan lewat aplikasi HappyFresh. Anda dapat membeli rendang daging di Rumah Makan Padang di seluruh dunia. Kamu bisa masak Rendang daging khas padang menggunakan bahan-bahan 20 dan langkah-langkah 2. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan Rendang daging khas padang
- 1/4 daging sapi.
- 1/2 buah kelapa parut (yg jd santan 1/4 buah.
- Bumbu halus.
- 7 siung bawang putih.
- 5 siung bawang merah.
- 5 buah lombok merah (selerah).
- 1/2 sdt jinten.
- 1/2 sdt ketumbar.
- 1/2 sdt lada.
- secukupnya Kayu manis.
- 2 butir kapulaga.
- secukupnya Lengkuas di geprek.
- Jahe sedikit (secukupnya).
- Bahan cemplung.
- 1 btg serai.
- 2 daun salam.
- 2 daun jeruk.
- 1 lbr daun kunyit yg mudah.
- 1/4 Kelapa serundeng yg sdh dotumbuk halus).
- secukupnya Garam.
Masakan ini terkenal dan populer di Indonesia bahkan di negara-negara Asia Tenggara lainnya, yaitu: Malaysia, Singapura, Brunei, Filipina, dan Thailand. Di daerah Minangkabau (daerah asal usul masakan ini). Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini sekali. Kuliner khas Padang atau masyarakat Minang ini sangat mudah didapatkan berkat eksistensi rumah makan Padang yang tersebar hingga penjuru Nusantara.
Langkah-langkah Rendang daging khas padang
- Tumis bumbu halus. Masukkan serundeng masukkan air secukupnya (selerah) masukkan daging.diamkan sambil di aduk biar semua bumbu tercampur rata dan biar dagingnya empuk.
- Masukkan bahan cempkung.Setelah agak asat.. masukkan santan. Sambil diaduk tunggu sampai aitnya asat.. kalo sudah asat.. matikan api. Dan siapkan piring masakan rendang siap di sajikan.. selamat mencoba ya.
Anda dapat membeli rendang daging di Rumah Makan Padang di seluruh dunia. Masakan ini terkenal dan populer di Indonesia bahkan di negara-negara Asia. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Masakan asal Padang, Sumatera Barat ini selalu menjadi menu andalan yang seringkali ditemukan di rumah makan khas Padang. Masakan ini digemari karena citarasanya yang unik dan khas.