Gulai ayam masak serai khas madura. Halo teman-teman jumpa lagi pada kesempatan kali ini saya akan berbagi resep atau cara masak gulai ayam kampung yang enak. Kali ini resep membuat daging kambing khas Madura akan dapat anda praktikan dirumah dengan mudah. Salah satunya menjadi hidangan gulai kambing yang nikmat khas Madura.
Salah satu masakan khas padang ialah gulai ayam padang. Selain itu, berkuah santan yang kental dan memiliki cita rasa yang sedikit pedas. Resep Gulai Ayam Padang, Sajian Populer yang Tidak Pernah Membosankan. Kamu bisa masak Gulai ayam masak serai khas madura menggunakan bahan-bahan 15 dan langkah-langkah 7. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan Gulai ayam masak serai khas madura
- 1/2 ekor ayam, potong jadi 6 rebus hingga matang.
- 2 Ruas serai ukuran sedang.
- Laos, kira2 4 cm belah 2.
- 65 ml Santan, *me:kara.
- secukupnya Air.
- Bumbu halus.
- 5 siung bawang putih.
- 6 siung bawang merah.
- 3 butir kemiri.
- 3 cm Kunyit kira kira.
- potong sedang Laos ukuran jari,.
- 3 cm Jahe, kira kira.
- secukupnya Ketumbar.
- secukupnya Merica.
- 4 buah cabai merah besar buang biji.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Salah satu pilihan favorit saat bersantap masakan Minang adalah gulai ayam Padang berikut ini. Sajikan yang istimewa di akhir pekan dengan resep berikut ini! Cara Memasak Resep Gulai Ayam Khas Jawa.
Langkah-langkah Gulai ayam masak serai khas madura
- Ulek bumbu halus,.
- Tumis bumbu halus tadi sampai harum, masukkan laos & serai..
- Tambahkan air & santan, tunggu mendidih.
- Masukkan ayam tadi dengan sedikit air rebusannya..
- Tambahkan gula & bubuk kaldu, cek rasa..
- Kalau sudah dirasa pas, kecilkan api. Biarkan sampai bumbu benar2 meresap..
- Untuk penyajian lebih enak kalau ditambahkan bawang goreng.
Blender halus semua bahan bumbu hingga halus. Tumis secara bersamaan bumbu dengan bahan yang lainnya seperti daun salam, serai, daun jeruk serta lengkuas. Diamkan dan tunggu hingga baunya terasa. Masak ungkep ayam dengan bumbu haluskan sampai matang. Oleskan madu dan minyak goreng pada Cara memasak: a.