Ayam Goreng Padang. Berbeda dengan ayam goreng yang biasanya, rasa ayam goreng padang sangat spesial dengan bumbu rempah dan proses memasak yang tepat. Kalau anda sering membelinya di warung makan. Jenis ayam gorengnya saja sudah banyak sekali, belum lagi setiap restoran punya kekhasan tersendiri — salah satunya tertuang dalam resep ayam goreng lengkuas Padang yang akan kubagikan hari ini.
Renyahnya ayam crispy digoreng menggunakan Kobe SuperCrispy dan disiram dengan saos Padang yang dibuat dari Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas. Cocok dihidangkan dengan nasi putih panas. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis. Kamu bisa memasak Ayam Goreng Padang menggunakan bahan-bahan 9 dan langkah-langkah 3. Berikut cara masaknya.
Bahan-bahan Ayam Goreng Padang
- 1 Ekor Ayam, potong Sesuai selera. Buang kulitnya.
- 50 gr Kemiri, haluskan.
- 20 gr Lengkuas, parut.
- 3 cm jahe parut.
- 4 siung bawang putih, haluskan.
- 3 cm kunyit, haluskan.
- 1 butir telur.
- 2 sdt garam.
- 1 Sdm Margarine.
Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskam di atas api sedang sampai matang. Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu. Pencinta masakan Padang pasti gak asing dengan ayam gorengnya yang khas, benar gak? Yuk, lihat resep dan cara membuat ayam goreng khas Padang yang lezat banget! ayam goreng renyah bisa anda membuat dirumah agar keluarga anda bisa mencicipi, Simak yuk, seperti apa resep Resep dan Cara Membuat Ayam Goreng Renyah yang Empuk, Lezat dan Enak.
Langkah-langkah Ayam Goreng Padang
- Bersihkan Ayam, potong2. Siapkan bumbu halus : Kemiri, bawang putih, Kunyit. Jahe dan Lengkuas diparut.
- Campur semua bumbu halus dan parut bersama Telur dan Margarine. Aduk rata. Lumuri Ayam dg bumbu, Remas2. Simpan dlm kulkas Selama 30mnt..
- Setelah 30mnt,siapkan minyak panas, Goreng Ayam sampai matang dan kecoklatan. Bumbu nya sharing dan Sisihkan untuk taburan. Ayam siap disajikan..
Resep Ayam Goreng Balado - Hari ini masak menu favorit keluargaku, yaitu resep ayam goreng Bagi yang suka makan di rumah makan padang pasti tidak asing lagi dengan masakan yang satu ini. Kalau kamu suka banget sama ayam goreng, varian ayam goreng satu ini nggak boleh kelewat nih! Resep lengkap bagaimana cara membuat Ayam Goreng Padang dapat dilihat di bawah. Fimela.com, Jakarta Mau masak ayam goreng sambal yang berbeda dari penjual agam geprek di luar sana? Coba buat ayam goreng serundeng dengan sambal ijo khas rumah makan Padang yuk.