Ayam goreng Balado. Balado adalah teknik memasak khas Minangkabau dengan cara menumis cabe giling dengan berbagai rempah, biasanya bawang merah, bawang putih, jeruk nipis. Biasanya kalau masak ayam goreng bumbu balado ini aku ungkep ayamnya di malam hari. Setelah di ungkep, ayamnya dimasukan ke dalam kulkas.
Balado adalah teknik memasak khas Minangkabau dengan cara menumis cabe giling dengan berbagai rempah, biasanya bawang merah, bawang putih, jeruk nipis.
Brilio.net - Ayam goreng merupakan salah satu makanan yang banyak digemari oleh semua orang.
Nah kali ini brilio.net akan membagikan resep membuat ayam balado yang pastinya digemari para.
Kamu bisa memasak Ayam goreng Balado menggunakan bahan-bahan 12 dan langkah-langkah 4. Berikut cara masaknya.
Bahan-bahan Ayam goreng Balado
- 500 gram Ayam.
- Bumbu 1 :.
- bawang putih,.
- jahe,.
- daun jeruk.
- Bumbu halus :.
- A. 5 sg Bawang merah.
- B. 4. Sg Bawang putih.
- C. 3 lmbr Daun jeruk.
- D. 2 Tomat besar.
- E. 5 bj Cabe jablay.
- F. 3 bj Cabe merah.
Ayam goreng balado sudah selesai dibuat. Kini anda bisa menyajikannya di tengah keluarga. Agar makan lebih berselera anda bisa melengkapinya dengan lauk pauk tambahan atau lalapan. Australian Gourmet Traveller recipe for Padang chilli fried chicken (Ayam goreng balado).
Langkah-langkah Ayam goreng Balado
- Siapkan bumbu dan bahan.
- Rebus ayam dengan bumbu 1. Hingga mengeluarkan minyak. Lalu goreng sebentar..
- Haluskan kasar bumbu 2, tumis sampai harum..
- Masukkan ayam ke bumbu yg ditumis. Aduk rata, tambahkan gula, garam, penyedap...
Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang. Rasanya pedas dan lezat Selain Terong anda juga bisa mengganti bahan apa saja sesuai selera contohnya Ayam Goreng Balado. Masakan ayam balado memang pas banget dengan selera kebanyakan orang Indonesia yang doyan pedas. Untuk membuat ayam balado, ada beberapa bahan yang perlu kamu siapkan. Ayam balado ini juga cocok bagi anda yang sedang mengurangi konsumsi atau tidak suka dengan daging.
