Resep Rahasia Ayam Goreng Saos Padang Lezat

Beragam Resep Masakan Padang Enak dan Sedap

Ayam Goreng Saos Padang. Introduce ayam goreng saos padang, kami hadir ingin berbagi tentang dunia kuliner, mulai dari hoby, passion, tip&trik, resep, memasak. Salah satu resep masakan Indonesia Ayam Goreng Crispy Saos Padang memiliki perpaduan cita rasa yang lezat. Renyahnya ayam crispy digoreng menggunakan Kobe SuperCrispy dan disiram dengan saos Padang yang dibuat dari Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas.

Ayam Goreng Saos Padang Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih, jahe, dan daun jeruk sampai. Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Karena hanya dengan menggoreng ayam saja dengan tambahan sedikit bumbu dapur sederhana kita sudah bisa menyajikan makanan ayam goreng yang enak. Resep Ayam Goreng - Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang. Kamu bisa memasak Ayam Goreng Saos Padang menggunakan bahan-bahan 24 dan langkah-langkah 6. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Ayam Goreng Saos Padang

  1. 1 kg Ayam.
  2. 4 sdm Saos tiram.
  3. 500 ml air.
  4. 6 lembar daun jeruk.
  5. 4 lembar daun salam.
  6. 1/2 sdt bumbu penyedap royco rasa ayam.
  7. 1 sdm gula (me : 6 tetes Stevia).
  8. 2 butir telur, kocok lepas.
  9. 8 sdm saos sambal.
  10. secukupnya Garam.
  11. secukupnya Minyak goreng.
  12. Untuk bahan rebusan ayam.
  13. 1 batang sereh, geprek.
  14. 2 lembar daun salam.
  15. secukupnya Air.
  16. Bumbu halus.
  17. 1 ruas jari jahe.
  18. 1 ruas jari kunyit.
  19. 10 buah kemiri utuh.
  20. 10 siung bawang putih.
  21. 12 siung bawang merah.
  22. 2 buah cabe merah.
  23. 5 buah cabe keriting.
  24. 5 buah tomat.

Selain itu, menu makanan satu ini selalu ditemukan dalam setiap acara. Misalnya pesta pernikahan, ulang tahun, agenda rapat, dan acara formal lainnya. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards).

Langkah-langkah Ayam Goreng Saos Padang

  1. Cuci Bersih ayam yang sudah dipotong-potong, tiriskan. Beri perasan jeruk nipis dan diamkan selama kurang lebih 10 menit.
  2. Rebus ayam bersama daun salam dan 1 batang sereh. Jika sudah setengah matang. Angkat dan tiriskan. Lalu goreng hingga kuning kecoklatan. Sisihkan.
  3. Haluskan semua bumbu dengan menggunakan blender dengan menambahkan air 100 ml dari 500 ml air yang digunakan.
  4. Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk. Tumis hingga harum lalu tambahkan sisa air dan biarkan sampai meletup-letup.
  5. Masukkan kocokan telur, penyedap, saos tiram, saos sambal, gula dan garam. Aduk rata kemudian masukkan ayam yang sudah digoreng tadi.
  6. Masak hingga kuah mengental dan sajikan.

Berbeda dengan ayam goreng yang biasanya, rasa ayam goreng padang sangat spesial dengan bumbu rempah dan proses memasak yang tepat. Kalau anda sering membelinya di warung makan padang, tidak ada salahnya untuk mencobanya sendiri. Biasanya kalau masak ayam goreng bumbu balado ini aku ungkep ayamnya di malam hari. Setelah di ungkep, ayamnya dimasukan ke dalam kulkas. Resep ayam goreng balado ini sudah tidak di ragukan lagi akan rasa lezatnya.