Ayam Goreng Bumbu Padang. Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatu Sanak sadonyo.kembali lagi di cyrah channel. Di video ini cyrah membuat Ayam Goreng Bumbu Padang. Berbagi cerita bagaimana membuat ayam goreng bumbu padang.
Resep ayam goreng tepung asam manis Resep ayam goreng tepung asam manis - Selamat berjumpa lagi pembaca web resep masakan kreatif dot com, kali ini … Ayam goreng bumbu lengkuas ini biasanya dihidangkan berdampingan dengan rendang pada acara-acara besar di Minangkabau, seperti acara pernika. Cari produk Bumbu Masak Instan lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Kamu bisa memasak Ayam Goreng Bumbu Padang menggunakan bahan-bahan 14 dan langkah-langkah 6. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan Ayam Goreng Bumbu Padang
- 2 ekor ayam potong sesuai selera saja.
- 300 gr lengkuas diparut atau blender kasar.
- 1 batang sereh dimemarkan.
- 8 daun jeruk purut.
- 3 lembar daun salam.
- Bumbu yang dihaluskan:.
- 8 siung bawang putih.
- 1 jari kunyit.
- 1 sm ketumbar.
- 2 jari jahe.
- 3 butir kemiri.
- 1 st garam.
- 1 st kaldu ayam.
- 2 butir telur ayam kocok lepas.
Nabila Salido, toko bumbu paling terkenal di Pasar Rawamangun Kami hadir online. Tinggalkan kebiasaan lama, tanpa ribet, tanpa harus kepasar. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards).
Langkah-langkah Ayam Goreng Bumbu Padang
- Siapkan bahannya.
- Blender bumbunya halusnya, dan campurkan dengan parutan lengkuas, aduk merata. Lumuri ayamnya dan biarkan minamal 1 jam..
- Lebih lama lebih menyerap bumbunya. Sy simpan dalam kulkas. Kemudian diungkep kurleb 10 menit, dengan api sedang,sampai air menyusut. Wajan tertutup.
- Setelah adem berikan kocokan telur, aduk merata.
- Goreng dengan minyak, api sedang. Bumbunya disisihkan dulu ya. Goreng bumbunya setelah ayam semua digoreng. Saya goreng sebagai saja, sisanya simpan dalam kulkas, mau makan baru digoreng secukupnya.
- Sebelum digoreng bumbunya, tiriskan dulu airnya. Siap disajikan..
Ayam panggang termasuk menu yang legendaris, di mana pasti mudah ditemui di manapun dan kapanpun. Cita rasanya yang lezat justru tercipta dari resep masakan yang sederhana. Kelezatannya hadir dari bumbu-bumbu pilihan untuk meracik masakan. Di Indonesia ayam goreng memiliki banyak variasi atau macam, itu semua tergantung daerahnya ada ayam goreng kalasan, ayam goreng bumbu kuning, ayam goreng khas Sunda dan masih banyak lagi. Tapi resep kali ini akan dibahas cara pembuatan ayam goreng yang berasal dari Kota Padang.