Resep Ayam goreng padang bumbu lengkuas Lezat

Beragam Resep Masakan Padang Enak dan Sedap

Ayam goreng padang bumbu lengkuas. Ayam goreng bumbu Laos ala rumah makan Padang ini, bisa jadi favorit keluarga rasanya yang gurih dan enak cocok banget untuk dinikmati baik tua maupun muda. Buat yang mau bikin setengahnya juga bisa tinggal. Ayam goreng bumbu lengkuas ini biasanya dihidangkan berdampingan dengan rendang pada acara-acara besar di Minangkabau, seperti acara pernika.

Ayam goreng padang bumbu lengkuas Masukkan ayam, Royco Bumbu Komplit Ayam Goreng, air, dan lengkuas. Bumbu ayam goreng lengkuas yang pas akan membuat resep masakan yang kita buat tidak kalah enak dan lezat dibandingkan dengan restauran terkenal. Pisahkan ayam dari bumbu bumbunya lalu goreng hingga kecoklatan. Kamu bisa masak Ayam goreng padang bumbu lengkuas menggunakan bahan-bahan 16 dan langkah-langkah 6. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Ayam goreng padang bumbu lengkuas

  1. 1/2 kg ayam.
  2. 1 buah jeruk nipis.
  3. 2 lmbar daun jeruk.
  4. 1 batang sereh (memarkan).
  5. 1 butir telur.
  6. 1 buah jeruk nipis.
  7. 1,5 cm lengkuas.
  8. secukupnya Minyak goreng.
  9. secukupnya Air.
  10. Bumbu halus :.
  11. 2 siung bawang putih.
  12. 1 buah kemiri.
  13. 2 cm jahe.
  14. 2 cm kunyi.
  15. 1,5 cm lengkuas.
  16. secukupnya Garam.

Ayam goreng padang Berikut resep ayam goreng padang, bisa krispy, bisa lunak. Tambahkan juga daun salam dan lengkuas. Selanjutnya, masukkan ayam ke dalam tumisan bumbu dan aduk sampai rata dan berubah warna. Itulah yang membuat ayam panggang Padang menjadi favorit.

Langkah-langkah Ayam goreng padang bumbu lengkuas

  1. Siapkan bahan.
  2. Bersihkan ayam..lalu beri perasan jeruk nipis...biarkan kurleb 10 mnit.. bersihkan dan sisihkan.
  3. Uleg semua bumbu halus.
  4. Siapkan wajan..masukkan uleg an bumbu halus sereh daun jeruk dan ayam..tambahkan air secukupnya(aku pke 450ml) lalu ungkep ayam hingga air sat dan daging ayam empuk.
  5. Kocok telor dan parutan lengkus.
  6. Panaskan minyak dlm wajan...celupkan bolak balik ayam ke dlm kocokan telor sebelum digoreng...goreng hingga kuning kecoklatan..dan jangan lma" nggorengnya sebab daging ayamnya dah empuk lho😊.

Resep bumbu ayam goreng madu ini cukup praktis serta memiliki rasa yang manis juga memiliki cita rasa yang khas. Ayam goreng akan terasa lebih gurih dan bercitarasa, dan akan semakin mantap jika disajikan sebagai hidangan khusus seperti pecel ayam, ayam geprek, dan ayam goreng lengkuas. Entah ayam bumbu Bali atau ayam bakar Padang, keduanya memakai bumbu halus kuning yang ditambahkan. Ini Masa Kecil Ku, Masa Kecil Mu Sebelum Ada Internet. Inspirator Munculnya Berbagai Sajian Ayam Goreng.