Ayam goreng padang. Di Rumah Makan di Indonesia ayam goreng ini dapat ditemukan di Rumah Makan Padang. Ayam goreng ini akan lebih lezat dan bercita rasa khas jika Anda memakai ayam kampung muda, ayam kampung banyak dijual di pasar-pasar tradisional, tapi jika sulit menemukannya tidak masalah jika harus memakai ayam sayur biasa. Ayam goreng bumbu lengkuas ini biasanya dihidangkan berdampingan dengan rendang pada acara-acara besar di Minangkabau, seperti acara pernikahan dan perayaan khatam Al-Qur'an.
Bahan Bahan Untuk Ayam Goreng Padang. Berbeda dengan ayam goreng yang biasanya, rasa ayam goreng padang sangat spesial dengan bumbu rempah dan proses memasak yang tepat. Kalau anda sering membelinya di warung makan padang, tidak ada salahnya untuk mencobanya sendiri. Kamu bisa memasak Ayam goreng padang menggunakan bahan-bahan 8 dan langkah-langkah 3. Berikut cara masaknya.
Bahan-bahan Ayam goreng padang
- Ayam 1 ekor yang dipotong.
- 1 Telur ayam.
- 4 sdm Tepung terigu.
- 2 sdm Jahe.
- 1 sdm Kunyit.
- 1 sdm Garam.
- Penyedap rasa 1/² sdm.
- 1 sdt Cuka.
Cara membuatnya mudah dan pasti bikin ketagihan. A well known food hangout to taxi drivers, foodies and corporates, Istimewa Nasi Padang has been featured in numerous media and food blogs such as The Straits Times, Berita Harian, Makan Sutra, Burpple, I Eat I Shoot I Post and many more. Ayam goreng Padang: Padang style ayam goreng, there are several variants of Padang fried chicken. The most popular one is quite similar to galangal fried chicken.
Langkah-langkah Ayam goreng padang
- Cuci bersih ayam.
- Telur, jahe, kunyit, penyedap rasa dan garama di aduk sesudah itu campurkan cuka dan tepung beras.
- Ditunggu sekitar 1 jam agar bumbu meresap setelah itu digoreng hingga matang.
Ayam pop: Padang style skinless pale fried chicken, served with distinct sambal. Ayam goreng balado: Padang or Minang style fried chicken. Cara membuat ayam goreng lengkuas bumbu Padang Ayam Goreng Saos Padang. Ikutan posting bareng #cabeku, yang menunya serba serbi ayam. Kali ini buat Ayam goreng saos Padang aja.