Ayam Goreng Telur/Ayam Goreng Padang. Ayam saus telur asin ini bisa anda coba sendiri dirumah, rasanya dijamin enak banget dan tidak kalah sama masakan rumah makan. Lihat juga resep Ayam goreng telur enak lainnya! Ini salah satu menu yg selalu ada di freezer saya.

Berbeda dengan ayam goreng yang biasanya, rasa ayam goreng padang sangat spesial dengan bumbu rempah dan proses memasak yang tepat. Kalau anda sering membelinya di warung makan padang, tidak ada salahnya untuk mencobanya sendiri. Cara membuatnya mudah dan pasti bikin ketagihan. Kamu bisa memasak Ayam Goreng Telur/Ayam Goreng Padang menggunakan bahan-bahan 12 dan langkah-langkah 6. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Ayam Goreng Telur/Ayam Goreng Padang

1 kg ayam broiler.
1 butir telur ayam.
1 sdt garam (sesuaikan selera).
±200 ml air (sampai ayam setengah terendam).
Bumbu Halus :.
10 butir bawang merah.
8 siung bawang putih.
3 cm jahe.
3 cm lengkuas.
3 cm kunyit (secukupnya).
1 sdt ketumbar.
1/2 sdt lada.

Lihat juga resep Ayam goreng balado enak lainnya! Di Indonesia ayam goreng memiliki banyak variasi atau macam, itu semua tergantung daerahnya ada ayam goreng kalasan, ayam goreng bumbu kuning, ayam goreng khas Sunda dan masih banyak lagi. Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Nasi Goreng dan Ayam Penyet Cafe Oren - Kebon Kacang. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu.

Langkah-langkah Ayam Goreng Telur/Ayam Goreng Padang

Cuci bersih ayam, potong sesuai selera. Siapkan wajan, masukkan bumbu halus. Beri sedikit saja air utk mengencerkan bumbu, aduk rata.
Masukkan ayam, tuang sisa air sampai ayam setengah terendam, aduk rata..
Ungkep ayam hingga ayam empuk dan bumbu meresap, tapi jangan sampai air nya habis yah. Kecilkan api. Sisihkan ayam ke pinggir wajan. Masukkan telur di tengah sisa air ungkepan, aduk cepat. Lalu aduk dan balurkan ke semua permukaan ayam sambil terus di masak hingga mengering dan tidak berair lg. Matikan api..
Setelah dingin, masukkan ke wadah tertutup, simpan di kulkas. NOTE : klo di simpan di chiller/kulkas bagian atas, bisa tahan sampai 5 hari. Klo simpan di freezer bisa tahan sampai 1 bulan (itu kata yg punya resep yah, klo saya ga sampe 1 minggu udah ludes 😁😁).
Goreng sesaat sebelum di sajikan. Panaskan minyak, masukkan ayam, apabila remahan nya mulai kuning keemasan, segera angkat dg saring. Lanjutkan menggoreng ayam nya sampai agak kecokelatan. Angkat dan tiriskan..
Ayam goreng nan gurih siap di sajikan.

Nikmati juga promo dan diskon menarik dari Nasi Goreng dan Ayam Penyet Cafe Oren - Kebon Kacang. Fimela.com, Jakarta Yuk buat menu makan hari ini dengan beberapa resep menu hari ini dari FIMELA. Berikut menu hari ini ada Pizza Telur, Rendang Ayam dan Ikan Kembung Goreng. Bagi yang suka makan di rumah makan padang pasti tidak asing lagi dengan masakan yang satu ini bukan? Terbuat dari ayam yang sebelumnya digoreng terlebih dahulu, kemudian dimasak bersama bumbu sambal balado yang pedas manis sehingga memiliki citarasa yang khas nikmatnya. #Ayamgorengtelurpadang #ayamtelurkrispy #menurestoranpadang Bismillahirrahmanirrahim بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ Ayam Goreng Telur Padang, Ayam Goreng restoran Padang, Manu.