227. Ayam Goreng Padang. Nasi Goreng Mawut + Ayam Goreng enak lainnya! Di Indonesia ayam goreng memiliki banyak variasi atau macam, itu semua tergantung daerahnya ada ayam goreng kalasan, ayam goreng bumbu kuning, ayam goreng khas Sunda dan masih banyak lagi. Tapi resep kali ini akan dibahas cara pembuatan ayam goreng yang berasal dari Kota Padang. ayam goreng mentega ayam goreng kuning ayam goreng kalasan ayam goreng recipe ayam goreng kunyit ayam goreng kremes ayam goreng berempah ayam goreng lengkuas.
Berbeda dengan ayam goreng yang biasanya, rasa ayam goreng padang sangat spesial dengan bumbu rempah dan proses memasak yang tepat. Kalau anda sering membelinya di warung makan padang, tidak ada salahnya untuk mencobanya sendiri. Cara membuatnya mudah dan pasti bikin ketagihan. Kamu bisa memasak 227. Ayam Goreng Padang menggunakan bahan-bahan 14 dan langkah-langkah 8. Berikut cara masaknya.
Bahan-bahan 227. Ayam Goreng Padang
- 1 ekor ayam.
- 5 cm lengkuas parut.
- 5 sdm air.
- 1 buah jeruk nipis diambil airnya.
- 2 btr telur kocok lepas.
- 700 ml minyak goreng.
- 1/2 sdt garam.
- Bumbu halus.
- 6 siung bawang putih.
- 1/2 sdt lada bubuk.
- 1/2 sdt kunyit bubuk (me 2 cm kunyit).
- 3 cm jahe.
- 1 sdt garam.
- 1 sdt kaldu bubuk.
Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g. Unlike the Southern United States-style fried chicken, this Southeast Asian version is neither coated in batter nor flour, but rather. Di Indonesia ayam goreng mempunyai banyak variasi atau macam, itu seluruh bergantung daerahnya adanya ayam goreng kalasan, ayam goreng bumbu kuning, ayam goreng khas Sunda serta masih banyak lagi. tetapi resep kali ini akan dibahas metode pembuatan ayam goreng yang berasal dari Kota Padang.
Langkah-langkah 227. Ayam Goreng Padang
- Haluskan bumbu halus.
- Remas2 ayam dng air jeruk nipis hingga rata.
- Lumurii ayam dng bumbu yg sdh di haluskan, lengkuas parut dan air.
- Taruh ayam di dalam mangkok / wadah dan kukus selama 15 menit.
- Kocok telur dng 1/2 sdt garam.
- Celupkan ayam ke dlm kocokan telur.
- Goreng ayam hingga kecoklatan.
- Hidangkan selagi hangat.
Cara membuat ayam goreng lengkuas bumbu Padang Resep Ayam Goreng Balado - Hari ini masak menu favorit keluargaku, yaitu resep ayam goreng balado. Bagi yang suka makan di rumah makan padang pasti tidak asing lagi dengan masakan yang satu ini bukan? Terbuat dari ayam yang sebelumnya digoreng terlebih dahulu, kemudian dimasak bersama bumbu sambal balado yang pedas manis sehingga memiliki citarasa yang khas nikmatnya. Resep Ayam Goreng Padang Cabe Hijau. Apabila Kita mendengar kata 'cabe hijau' ataupun 'sambal ijo', biasanya yang terbayang adalah masakan Padang.