"Ayam Goreng Telur Padang". Cara Memasak Ayam Goreng Telur Padang termasuk makan / minuman indonesia yg sangat di ngemari oleh khalayak ramai dan favorite di indonesia.
Kamu bisa masak "Ayam Goreng Telur Padang" menggunakan bahan-bahan 13 dan langkah-langkah 3. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan "Ayam Goreng Telur Padang"
- 1 ekor ayam.
- 1 buah jeruk nipis.
- 1 butir telur.
- secukupnya garam dan kaldu bubuk.
- Bumbu Halus:.
- 6 siung bawang putih.
- 8 siung bawang merah.
- 2 cm kunyit.
- 3 cm jahe.
- 3 cm lengkuas(me skip).
- 3 butir kemiri.
- 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- 1/2 sdt merica bubuk.
Langkah-langkah "Ayam Goreng Telur Padang"
- Cuci bersih ayam,tambahkan air jeruk nipis diamkan 10 menit,cuci bersih lagi,sisihkan.
- Haluskan bumbu,tuang ke wajan/panci masukkan ayam aduk rata,tambahkan garam dan kaldu bubuk secukupnya,masak sampai air menyusut,kecilkan api,pinggirkan ayam nya masukkan telur aduk cepat,aduk lagi sampai tercampur semua dg ayam,masak lg sampai air kering..
- Goreng sampai matang dan kecoklatan,(remahannya disaring)siap disajikan,semoga bermanfaat...
