Ayam Goreng Telur (ala masakan padang). Jangan lupa Subscribe, Like, Comment and Share Idamers! Resep Lauk Gadang - masakan padang. Bahan Pelengkap Soto Padang soun ( seduh dengan air panas ) bawang goreng daun seledri jeruk nipis telur rebus perkedel kentang kerupuk merah kecap.
Ayam bisa diolah jadi berbagai menu masakan yang menggugah selera, seperti digoreng atau Cara memasak: a.
Goreng ayam setengah matang, tiriskan. b.
Tumis bawang merah dan bawang putih Cara memasak: a.
Kamu bisa memasak Ayam Goreng Telur (ala masakan padang) menggunakan bahan-bahan 12 dan langkah-langkah 5. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan Ayam Goreng Telur (ala masakan padang)
- 1/2 kg ayam.
- 1 butir telur.
- Secukupnya garam (tergantung selera).
- Air.
- Bumbu Halus.
- 6 siung bawang merah.
- 5 siung bawang putih.
- 2 ruas jahe.
- 2 ruas kunyit.
- 2 ruas lengkuas.
- 1/2 sdt merica.
- 1 sdt ketumbar.
Campur semua tepung, garam, dan telur. Nah, ternyata cara membuat ayam-ayam goreng ala Jepang ini mudah dan bisa dibuat sendiri di rumah. Langkah pertama dalam membuat soun goreng adalah panaskan minyak goreng, kemudian tumis udang dan ayam hingga Resep Udang Goreng Telur Asin, Makan Siang ala Restoran yang Praktis. Sekarang pisang goreng bu naniek menjadi makanan hits jaman now, pembelinya bukan dari sekitaran Tanjung Duren saja tapi sudah meluas ke seantero Jakarta.
Langkah-langkah Ayam Goreng Telur (ala masakan padang)
- Cuci bersih ayam, kemudian masak dengan air (fungsinya untuk menghilangkan kotoran2 pada ayam), kemudian buang airnya.
- Haluskan bumbu halus, kemudian masukkan ke dalam ayam dan tambahkan air (kurang lebih sampai ayam terendam setengahnya) tambahkan garam.
- Ungkep ayam sampai air ungkepan sisa sedikit kemudian sisihkan ayam ke pinggir wajan/penggorengan.
- Masukkan 1 butir telur ke dalam sisa ungkepan aduk cepat agar telur tidak menggumpal kemudian campur dengan ayam.
- Masak lagi sampai air ungkepan kering. Setelah air kering bisa langsung digoreng atau bisa juga disimpan di kulkas.
Pisang goreng yang sudah matang angkat lalu tiriskan pada tisue dapur. Pisang goreng madu ala bu naniek. Kocoklah telur ayam dan masukkan potongan daging ayam ke dalam kocokan telur tersebut. balurkan ayam ke tepung bumbu sampai merata dan cukup Apabila sudah pas, masukkan ayam goreng tepung tadi ke dalam tumisan bumbu. Salah satu resep masakan Indonesia Ayam Goreng Crispy Saos Padang memiliki perpaduan cita rasa yang lezat. Menu masakan yang satu ini seolah tak lekang oleh waktu.
