Resep Khas Ayam Goreng Balado Lezat

Beragam Resep Masakan Padang Enak dan Sedap

Ayam Goreng Balado. Balado adalah teknik memasak khas Minangkabau dengan cara menumis cabe giling dengan berbagai rempah, biasanya bawang merah, bawang putih, jeruk nipis. Biasanya kalau masak ayam goreng bumbu balado ini aku ungkep ayamnya di malam hari. Setelah di ungkep, ayamnya dimasukan ke dalam kulkas.

Ayam Goreng Balado Balado adalah teknik memasak khas Minangkabau dengan cara menumis cabe giling dengan berbagai rempah, biasanya bawang merah, bawang putih, jeruk nipis. Brilio.net - Ayam goreng merupakan salah satu makanan yang banyak digemari oleh semua orang. Nah kali ini brilio.net akan membagikan resep membuat ayam balado yang pastinya digemari para. Kamu bisa masak Ayam Goreng Balado menggunakan bahan-bahan 9 dan langkah-langkah 5. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Ayam Goreng Balado

  1. 1 ekor Ayam.
  2. 100 gr Cabe kriting.
  3. 3 buah Cabe merah.
  4. 100 gr Bawang merah.
  5. 5 siung Bawang putih.
  6. Daun salam.
  7. secukupnya Garam, lada dan gula.
  8. Jeruk nipis.
  9. l.

Ayam goreng balado sudah selesai dibuat. Kini anda bisa menyajikannya di tengah keluarga. Agar makan lebih berselera anda bisa melengkapinya dengan lauk pauk tambahan atau lalapan. Angkat dan sajikan ayam goreng balado bersama nasi hangat biar makin nikmat.

Langkah-langkah Ayam Goreng Balado

  1. Potong ayam menjadi 4 bagian beri garam, lada dan perasan jeruk nipis, diamkan 15 menit.
  2. Goreng ayam sampai kecoklatan, angkat sisihkan.
  3. Ulek kasar/ chopper cabe kriting bawang merah dan bawang putih.
  4. Lalu tumis dengan diberi daun salam sampai harum, masukkan ayam aduk rata beri garam dan gula.
  5. Beri sedikit air masak sampai bumbu meresap dan kering, sajikan.

Ayam goreng sambal balado ini bisa dijadikan lauk untuk makan siang atau malam. Australian Gourmet Traveller recipe for Padang chilli fried chicken (Ayam goreng balado). Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang. Rasanya pedas dan lezat Selain Terong anda juga bisa mengganti bahan apa saja sesuai selera contohnya Ayam Goreng Balado. Masakan ayam balado memang pas banget dengan selera kebanyakan orang Indonesia yang doyan pedas.