Ayam Goreng Bumbu Khas Padang. Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatu Sanak sadonyo.kembali lagi di cyrah channel. Di video ini cyrah membuat Ayam Goreng Bumbu Padang. Ayam Goreng khas rumah makan Padang, empuk dengan remahan gurih rempah-rempah.
Biasanya kalau masak ayam goreng bumbu balado ini aku ungkep ayamnya di malam hari. Setelah di ungkep, ayamnya dimasukan ke dalam kulkas. Di masak dengan bumbu rempah asli khas Indonesia yang cukup komplit membuat masakan khas Sumatera Barat ini di sukai banyak orang. Kamu bisa memasak Ayam Goreng Bumbu Khas Padang menggunakan bahan-bahan 11 dan langkah-langkah 3. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan Ayam Goreng Bumbu Khas Padang
- 6 potong ayam.
- Bumbu ungkep :.
- 1 genggam Lengkuas muda.
- 2 cm jahe.
- 5 siung bawang putih.
- 2 cm kunyit.
- 1 sdm ketumbar bubuk.
- 1 batang serai dimemarkan.
- 2 lembar daun jeruk.
- 4 lembar daun salam.
- secukupnya Garam dan gula.
Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Resep ayam goreng kremes ini memang merupakan salah satu yang populer. Apalagi jika di tambah dengan gurihnya bumbu sangrai kelapa, tentu saja sangat menggoda selera makan.
Langkah-langkah Ayam Goreng Bumbu Khas Padang
- Cuci bersih ayam,haluskan bumbu ungkep(saya menggunakan blender,teksturnya kasar aja ya). Kalau mau lebih bagus lengkuasnya bisa diparut agar menghasilkan tekstur yg berserat..
- Masukkan ayam,bumbu halus,tambahkan daun jeruk,daun salam,serai,gula dan garam.Tambahkan air secukupnya lalu ungkep dengan api sedang hingga matang..
- Kemudian goreng ayam terpisah dgn bumbunya. Setelah matang sajikan..
Resep bumbu ayam goreng madu ini cukup praktis serta memiliki rasa yang manis juga memiliki cita rasa yang khas. Ayam Panggang/Bakar Bumbu Rujak, Ayam Goreng Lengkuas. Ayo kita promosikan dan lestarikan resep tradisional bersama-sama. Selamat uji coba resepnya berhasil dan rasanya juga cocok dengan selera njenengan. Sambal Goreng kentang Hati menu khas Jawa klasik yang tak akan hilang.