Ayam Goreng Gurih Khas Padang. Jika anda menginginkan ayam goring kriuk khas Padang ini anda bisa mencoba membuat sendiri dirumah. Ayam goreng ini memiliki ciri khasnya sendiri, kamu hanya perlu menambahkan santan pada masakan, lalu tambahkan sedikir cabai yang khas dari masakan Padang yang pedas. Sebenarnya menu yang satu ini merupakan menu khas barat, biasanya orang eropa akan memasak ayam dengan mengoleskan sedikt madu.
Cara membuatnya mudah dan pasti bikin ketagihan. Di Padang sendiri makanan ini memiliki khas dari daging goreng atau lainnya. Pada umumnya soto disajikan dengan nasi, namun soto Padang dihadirkan dengan kentang dan bihun sebagai pengganti nasi. Kamu bisa memasak Ayam Goreng Gurih Khas Padang menggunakan bahan-bahan 10 dan langkah-langkah 3. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan Ayam Goreng Gurih Khas Padang
- 1/2 ekor ayam (me menggunakan sayap semua).
- 1 buah jeruk nipis.
- 2 ruas ibu jari lengkuas, parut.
- 1 butir telur, kocok lepas.
- Secukupnya garam.
- Bumbu Halus.
- 1 ruas ibu jari lengkuas, parut.
- 1 ruas ibu jari kunyit.
- 4 butir bawang putih.
- 1/2 sdt merica.
Kuah yang digunakan memiliki ciri khas lebih bening dan segar, dan hanya menggunakan olahan kaldu sapi untuk kuahnya. Ayam Goreng Lengkuas Khas Padang Resep Ayam Pop. Resep ayam goreng lengkuas kedua yaitu khas Padang. Mungkin menu ini mudah ditemukan di rumah makan yang menjual masakan-masakan Padang.
Langkah-langkah Ayam Goreng Gurih Khas Padang
- Campur bumbu halus dengan ayam tambahkan garam. Aduk rata. Diamkan selama kira kira 15-20 menit.
- Campur parutan lengkuas dengan telur.
- Celupkan ayam kedalam campuran lengkuas dan telur lalu goreng dengan minyak panas. Dengan api sedang sampai kuning kecoklatan. Setelah matang angkat dan sajikan..
Cita rasanya sangat lezat kaya akan rempah. Aromanya juga gurih dan sangat menggugah selera. Aneka Resep Ayam Goreng Lengkuas Spesial ala Padang, Ncc, Bugis dan Tradisional Disertai Tips dan Cara Membuat Bumbu Ayam Laos nya Supaya Gurih dan Enak. Lengkap dengan cara memasaknya supaya empuk dan meresap bumbunya. Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu variasi resep masakan ayam goreng dengan citarasa gurih dan lezat.