Ayam goreng balado. Kali ini kita akan membahas tentang bagaimana cara membuat ayam goreng balado, silahkan di tonton videonya sampai habis ya. Ungkep ayam dengan bumbu ungkep yang sudah dihaluskan. Tuang air secukupnya dan masak hingga matang.

Masukkan ayam goreng ke dalam bumbu balado. Resep Ayam Goreng Balado - Hari ini masak menu favorit keluargaku, yaitu resep ayam goreng balado. Bagi yang suka makan di rumah makan padang pasti tidak asing lagi dengan masakan yang satu ini bukan? Kamu bisa masak Ayam goreng balado menggunakan bahan-bahan 8 dan langkah-langkah 3. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Ayam goreng balado

6 potong ayam (sesuai selera).
5 buah cabe rawit (sesuai selera).
15 buah cabe merah keriting.
15 bawang merah.
1/2 tomat.
Garam.
Gula.
Penyedap rasa ayam.

Terbuat dari ayam yang sebelumnya digoreng terlebih dahulu, kemudian dimasak bersama bumbu sambal balado yang pedas manis sehingga memiliki citarasa yang khas nikmatnya. Resep Ayam goreng balado khas padang. Setelah itu, tumis bawang bombai dan bawang merah hingga layu. Masukkan cabai tumbuk dan daun jeruk, kemudian aduk rata.

Langkah-langkah Ayam goreng balado

Cuci ayam dan bersihkan ayam dr sisa darah dan bulu halus. Lalu ungkep sampai bumbu ungkep meresap. Lalu goreng ayam sampai matang. Lalu sisih kan..
Ulek cabe rawit cabe keriting dan bawang merah. Atau boleh juga di blender..
Masak cabe dan bawang yg sudah di halus kan sampai warna kemerahan. Lalu masukan garam, gula, dan penyedap. Koreksi rasa. Jika sudah pas masukan ayam yg telah di goreng tadi. Aduk bersama cabe sampao rata. Dan ayam goreng balado siap di sajikan..

Tambahkan garam dan gula sesuai selera. Masukkan air asam jawa dan masak sampai bumbu agak kering. Setelah tanak, sajikan ayam balado di atas piring. Ayam cuci bersih lumurin dgn Kaldu ayam bubuk. kunyit lemon. bumbu Cabe Bawang Merah putih Jahe lengkuas daun Salam Serai garam, Gula. minyak Tomat. Sebut saja rendang, dendeng balado, dan ayam balado.