Telor ayam goreng balado. Lihat juga resep Ayam Balado / Telur Balado enak lainnya! iii. Kupas, lalu lanjut goreng sebentar sampai kulitnya agak kecoklatan. Resep Ayam Goreng Balado - Hari ini masak menu favorit keluargaku, yaitu resep ayam goreng balado.
Selain dengan telur ayam, kita juga bisa membuat resep telur balado dengan menggunakan telur puyuh. Kareteristik telur puyuh rebus memang sama dengan telur ayam, jadi teman teman tinggal menggantinya dengan telur puyuh. Ungkep ayam dengan bumbu ungkep yang sudah dihaluskan. Kamu bisa masak Telor ayam goreng balado menggunakan bahan-bahan 9 dan langkah-langkah 5. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan Telor ayam goreng balado
- 1/2 kg ayam.
- 1/4 kg telor ayam.
- Bahan halus.
- 4 siung bawang putih.
- 6 siung bawang merah.
- 6 biji kemiri (disangrai).
- 1 ons cabe merah giling.
- sesuai selera Cabe rawit.
- Garam.gula.saos tiram.
Tuang air secukupnya dan masak hingga matang. Goreng ayam sehingga kering kecokelatan, tiriskan. Haluskan bumbu balado, tumis hingga bumbu balado matang. Masukkan ayam goreng ke dalam bumbu balado.
Langkah-langkah Telor ayam goreng balado
- Cuci ayam smp bersih dan rendam dengan irisan jeruk nipis selama 20 menit..
- Rebus telor dan goreng telor dan ayam setengah matang.
- Tumis bumbu halus dan cabe merah giling daun salamlengkya.sereh smp wangi masukkan cabe rawit (pedas sesuai selera).
- Setelah wangi n berubah warna masukkan telor n ayam goreng.bumbui garam gula pasir.saus tiram hingga meresap..
- Setelah matang angkat n masakan siap dihidangkan.
Giling cabe, bawang, dan tomat menggunakan GM Bear Grinder Mixer Serba Guna (Lihat di Lazada DISKON) agar lebih mudah, tanpa memakan waktu lama. Blender manual ini sangat mudah untuk Anda bersihkan setelah pemakaian, sehingga tidak ada sisa-sisa bekas pemotongan. Resep balado telur yang cukup terkenal yakni telur balado padang yang enak dan nikmat. Masakan telur balado ini berasal dari padang yang juga terkenal dengan sambal baladonya yang pedas dan gurih. Dengan belajar aneka resep masakan telur, tentu tidak cepat membosankan menu harian anda.