Resep Terfavorit Ayam Goreng Krispi Saos Padang Mudah

Beragam Resep Masakan Padang Enak dan Sedap

Ayam Goreng Krispi Saos Padang. Renyahnya ayam crispy digoreng menggunakan Kobe SuperCrispy dan disiram dengan saos Padang yang dibuat dari Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas. Cocok dihidangkan dengan nasi putih panas yang baru matang. Resep Ayam Goreng - Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang.

Ayam Goreng Krispi Saos Padang Hampir setiap hari atau minggu orang-orang menyantap. Setelah itu, siapkan penggorengan masukkan minyak tungu hingga panas dan goreng ikan hingga krispi dan kering secara merata. Porsi kwetiaw dan bihun gorengnya pas untuk satu orang, bahkan mungkin kurang untuk yang makannya agak berlebih. Kamu bisa memasak Ayam Goreng Krispi Saos Padang menggunakan bahan-bahan 14 dan langkah-langkah 6. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Ayam Goreng Krispi Saos Padang

  1. 1/2 ekor ayam (potong 6).
  2. Tepung beras.
  3. Tepung maizena.
  4. Bumbu halus.
  5. 4 siung Bawang merah.
  6. 3 siung Bawang putih.
  7. 1/2 ruas Jahe.
  8. 1 buah tomat sedang.
  9. 3 buah cabai merah.
  10. 6 buah cabe rawit merah.
  11. Saos.
  12. 1 bks saori saos tiram.
  13. 2 sdm saos sambal.
  14. 1 sdm saos tomat.

Lakukan cara ini hingga ayam habis. Panaskan minyak, goreng ayam di dalam minyak banyak dengan panas sedang. Masak hingga ayam matang, berwarna kuning kecokelatan. Ayam goreng kerap ada di atas meja makan, karena paling mudah memasaknya.

Langkah-langkah Ayam Goreng Krispi Saos Padang

  1. Ayam dicuci, kemudian diberi jeruk nipis, dan bawang putih cincang, remas2 dan diamkan 15 menit.
  2. Siapkan tepung untuk melumuri, adonan basah (8 sdm tepung maizena dan 3 sdm tepung beras) bumbui dgn garam/penyedap saja. Lalu lumiri dgn adonan kering (tanpa diberi air) tepung beras yg dibumbui sedikit garam/penyedap.
  3. Goreng ayam hingga matang kecokelatan, angkat dan tiriskan.
  4. Haluskan semua bumbu halus, potong bawang bombay dan daun bawang.
  5. Panaskan minyak 2sdm, tumis bumbu halus, masukkan bawang bombay, saos (tomat, cabe, saori), beri garam dan penyedap, test rasa.
  6. Jika sudah enak, matikan api, kemudian tuang diatas ayam yg sudah digoreng tadi. Ayam goreng krispi saos padang ready to serve~.

Selain bisa overcooked, kulit ayam berisiko menyerap banyak minyak, sehingga tak krispi. Kalau terlalu banyak dalam sekali goreng, suhu panas pada ayam bisa berkurang dan menyebabkan kulit lembap. Untuk membuat ayam goreng tepung yang krispi dan renyah di luar tetapi juga empuk di bagian dalamnya memang membutuhkan tips khusus. Resep ayam goreng tepung kentucky yang mereka jual kelihatan krispi dan menarik sekali. Kulit luarnya juga renyah sekali saat dimasukkan ke dalam.