Resep Asli Ayam goreng balado Lezat

Beragam Resep Masakan Padang Enak dan Sedap

Ayam goreng balado. Balado adalah teknik memasak khas Minangkabau dengan cara menumis cabe giling dengan berbagai rempah, biasanya bawang merah, bawang putih, jeruk nipis. Biasanya kalau masak ayam goreng bumbu balado ini aku ungkep ayamnya di malam hari. Setelah di ungkep, ayamnya dimasukan ke dalam kulkas.

Ayam goreng balado Balado adalah teknik memasak khas Minangkabau dengan cara menumis cabe giling dengan berbagai rempah, biasanya bawang merah, bawang putih, jeruk nipis. Brilio.net - Ayam goreng merupakan salah satu makanan yang banyak digemari oleh semua orang. Nah kali ini brilio.net akan membagikan resep membuat ayam balado yang pastinya digemari para. Kamu bisa masak Ayam goreng balado menggunakan bahan-bahan 9 dan langkah-langkah 7. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Ayam goreng balado

  1. 1 ekor ayam.
  2. 2 bh kentang.
  3. 1 ons cabe merah keriting.
  4. 1 bh tomat merah.
  5. 7 siung bawang merah.
  6. 5 siung bawang putih.
  7. 1 ruas jahe.
  8. 1 sdt ketumbar.
  9. secukupnya Garam.

Ayam goreng balado sudah selesai dibuat. Kini anda bisa menyajikannya di tengah keluarga. Agar makan lebih berselera anda bisa melengkapinya dengan lauk pauk tambahan atau lalapan. Australian Gourmet Traveller recipe for Padang chilli fried chicken (Ayam goreng balado).

Langkah-langkah Ayam goreng balado

  1. Kupas kentang, iris dan goreng.
  2. Haluskan bawang putih, jahe, ketumbar, garam. Lalu dibalurkan ke ayam. Tunggu beberapa menit agar bumbu meresap.
  3. Lalu goreng ayam, dengan api sedang.
  4. Haluskan cabe merah, bawang merah, dan tomat.
  5. Tumis cabe dengan api kecil, agar cabe matang dan tidak gosong.
  6. Setelah cabe matang, masukkan ayam dn kentang yg sudah digoreng td ke dalam cabe. Aduk rata.
  7. Ayam goreng balado siap mencuri nasi anda dirumah :).

Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang. Rasanya pedas dan lezat Selain Terong anda juga bisa mengganti bahan apa saja sesuai selera contohnya Ayam Goreng Balado. Angkat dan sajikan ayam goreng balado bersama nasi hangat biar makin nikmat. Ayam goreng sambal balado ini bisa dijadikan lauk untuk makan siang atau malam. Ayam balado ini juga cocok bagi anda yang sedang mengurangi konsumsi atau tidak suka dengan daging.