Ayam Goreng Saus Padang. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis. Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskam di atas api sedang sampai matang. Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih, jahe, dan daun jeruk sampai.
Seperti masakan seafood lainnya, kunci untuk membuat Resep Udang Saus Padang yang lezat dan nikmat adalah pemilihan bahan baku yang berkualitas baik dan segar. Siramkan saus di atas ayam goreng yang sudah matang. Siapkan wadah lalu campur semua bahan saos kecuali telur. Kamu bisa masak Ayam Goreng Saus Padang menggunakan bahan-bahan 21 dan langkah-langkah 8. Berikut cara masaknya.
Bahan-bahan Ayam Goreng Saus Padang
- 1/2 ekor ayam.
- 3 cm jahe geprek potong-potong.
- 1 tangkai daun bawang potong 1cm.
- 1 buah bawang bombay potong halus.
- Bumbu saus.
- 3 sdm saus cabai (me:extra pedas).
- 3 sdm saus tomat.
- 1 sdm saus tiram.
- Sedikit air.
- Secukupnya gula.
- Secukupnya garam.
- Secukupnya lada.
- 1 sdm garam.
- 2 sdm bubuk bawang putih (me:desaku).
- Bumbu halus.
- 3 buah cabai rawit.
- 4 buah cabai keriting.
- 4 siung bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- Bumbu ayam.
- 1 sdt lada.
Masak hingga mendidih lalu masukkan kuning telur yang telah dikocok sambil diaduk hingga matang. Ummmm yammi. ^_^ buatan aku hari ini tapi berdasarkan resep internet hehe . Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards).
Langkah-langkah Ayam Goreng Saus Padang
- Campurkan ayam yg telah dipotong dan dibersihkan dengan bumbu ayam..
- Diamkan 15 menit, lalu goreng hingga matang tp jgn terlalu matang ya nanti keras..
- Tumis bumbu halus hingga harum..
- Masukan bawang bombay dan jahe, aduk hingga bawang bombay layu..
- Masukan bumbu saus, berikan gula, garam dan sedikit banget air. Koreksi rasa..
- Jika rasa sudah pas, masukan ayam, aduk rata..
- Jangan lupa masukan daun bawang. Aduk rata..
- Tunggu hingga air menyusut, lalu matikan kompor dan sajikan..
Resep udang goreng & saus Padang yang lezat, cara membuatnya mudah, bumbu dan bahannya tersedia di sekitar, coba yuk di rumah sendiri! Anda dan keluarga bisa menikmati udang goreng saus madu paling enak ini dengan sepiring nasi putih hangat serta kerupuk kesukaan Anda. Diwarung atau rumah makan padang banyak kita jumpai di olah dengan cara goreng bumbu saus dan dilumuri irisan cabai ataupun hijau sehingga kalau dilihat akan menggugah selera. Ingin menikmati Ikan Nila Goreng Saus Padang Buatan Sendiri Yang Enak? Resep ayam goreng saus mentega ini seperti biasanya menggunakan daging ayam sebagai bahan utamanya disertai beberapa bahan bumbu sederhana, seperti : jahe, bawang putih, bawang bombay, saus tiram, beberapa macam kecap, dan bahan bahan lainnya, inilah bahan dan bumbu masakan.